contents
show
Engredyan
- 500 g Rezen ble
- 500 g Fig fre
- 300 g Sik
- 1 pakèt Gelfix 3: 1
- 0,5 ti kiyè Asid sitrik
enstriksyon
- Rezen ak fig frans yo soti nan kouzen mwen ak matant mwen. Yo gen yon rekòt trè rich ane sa a epi se konsa nou tout apwovizyone ak li.
- Lave rezen yo, rache yo epi vire yo nan likè Lotte pou grenn yo pa nan konfiti a. Lave fig frans yo tou epi koupe pwent la, apresa koupe an kib. Mete fwi yo nan yon marmite. Melanje Gelfix la, sik ak asid asid epi brase nan fwi a. Pote melanj lan bouyi dapre enstriksyon ki sou pake a, fè yon tès jèl epi vide konfiti a nan linèt. Fèmen bokal yo ak kouvèti yo epi vire yo tèt anba pou 5 minit. Kite l refwadi, ekri sou li epi pote l nan kav la.
- KONSÈY 3: Si ou vle, sèvi ak blenndè a men pou fè konfiti a yon ti kras pi rafine.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 145kilokaloriIdrat kabòn: 33.7gPwoteyin: 0.8gGrès: 0.3g