John Myers
contents
show
Engredyan
Pou farin mens la:
- 400 g Vyann bèf mens fre
- 2 Zonyon koupe
- 1 ti kiyè Lwil
- 1 Ze
- 1 Lay lay bourade
- 100 g Yogout grèk 10% grès
- 3 gwo kiyè Pen
- 1 ti kiyè Melanj epis pou gyros
- 1 ti kiyè Paprika dous
- 0,5 ti kiyè Secs origan
- 0,5 ti kiyè Tim sitwon cheche
- 0,5 ti kiyè Pwav sezonman - ra
- Lwil pou fri
Pou sòs salad pòmdetè:
- Pòmdetè jakèt soti nan jou anvan an
- 2 Ze bouyi difisil
- 2 Sosis
- 3 Cornichon marinated marinated
- 3 gwo kiyè Stock konkonb marinated
- 1 ti kiyè Moutad cho
- 1 ti kiyè Sik
- 1 ti kiyè Sèl
- 1 ti kiyè Nwa pwav soti nan moulen an
- 2 gwo kiyè Mayonèz endijèn **
- 3 Branch pèsi koupe
enstriksyon
- Premyèman, fri mwatye nan zonyon yo koupe nan yon ti kiyè lwil oliv epi pèmèt yo refwadi ankò. Lè sa a, melanje ak tout lòt engredyan yo pou fòme yon farin mens lis epi kite repoze pou apeprè 15 minit; Ou pa bezwen sezi, yogout la bay mas mens la yon koulè limyè. Chofe fou a a 100 degre.
- Divize farin lan an uit pati epi fòme gato yon ti kras aplati ak men mouye. Fè yon kèk siyon nan gato a ak do a nan yon kouto ak Lè sa a, fri li nan lwil chofe jiskaske lò mawon sou tou de bò.
- Lè sa a, mete chodyè a nan fou a prechofe epi kite gato yo kwit pou yon lòt 10 minit - fason sa a yo rete patikilyèman sansib ak juicy.
- Mwen te sèvi beye vyann grèk-sezon yo ak yon sòs salad pòmdetè tipik Alman. Pandan y ap jwi repa a, te panse m 'ke amoni Alman / grèk la toujou posib - omwen sou plak la!
- Mwen te prepare sòs salad pòmdetè a jou anvan. Pou fè sa, koupe pòmdetè yo, sosis, konkonb, ze ak zonyon, melanje yo ak lòt engredyan yo epi kite yo kouvri nan frijidè a lannwit lan.
- ** Resèt la pou mayonèz la deja isit la nan liv kwit manje mwen an: Mayonèz ...
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 199kilokaloriIdrat kabòn: 9.6gPwoteyin: 14gGrès: 11.6g
