in Resèt

Griye griye

5 soti nan 8 vote
Prep tan 15 minit
Kwit Tan 3 èdtan 40 minit
Tan repo 5 minit
Total tan 4 èdtan
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 6 moun
Kalori 94 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 2,3 kg Kou kochon
  • Sèl pwav
  • séchage barbecue
  • Moutad mwayen cho
  • 0,25 l Diven blan
  • 0,5 l bouyon
  • 1 pakèt Soup vèt fre
  • 1 Zonyon

enstriksyon
 

  • Fwote vyann lan ak sèl, pwav ak epis gri a, Lè sa a, gaye anpil moutad sou li ke li ka kouvwi ak li toupatou.
  • Netwaye epi koupe vèt soup yo ak zonyon, Lè sa a, mete tout bagay nan chodyè a degoute nan dife pou chofe fou a. Vide diven an ak bouyon epi mete vyann lan sou tèt.
  • Mete fou a nan 160 ° C - konveksyon - ak kwit vyann lan nan li pou 2.5 èdtan, vide stock la sou li de tan zan tan. Petèt mete kèk dlo oswa bouyon nan chodyè a degoute.
  • Finalman griye boukannen an pou 10 - 15 minit nan 200 ° C pou li jwenn yon kwout bèl.
  • Kite l repoze pou kèk minit anvan tranche pou ji vyann lan ka gaye epi li pa tout kouri lè tranche.
  • Mwen te sèvi salad diferan avèk li.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 94kilokaloriIdrat kabòn: 0.4gPwoteyin: 17.5gGrès: 1.8g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Tart Mitil

Cherry Crumble