John Myers
Melon dlo a se yon pati endispansab nan dégéné ete a. Frwiti, dous, ak bèl bagay entérésan, li se yon gwo engredyan pou sòs salad limyè, bon brochet legim, oswa jis pou goute. Men, èske w te janm panse griye yon melon? Non? Lè a rive! Nenpòt ki moun ki renmen melon ki pa trete ki vèt sou deyò a ak vyann wouj la pral renmen vèsyon an griye. Chalè a soti nan griyaj la pote soti bon sant espesyal nan legim yo ak ouvè nouvo orizon gou. Pi bon bagay pou w fè se eseye li tèt ou! Nan atik ki vin apre a, ou pral chèche konnen ki jan yo griye melon ak ki konbinezon ki soti nan gri a gou patikilyèman bon gou - ki gen ladan konsèy itil. Pran plezi prepare ak redekouvwi ansyen zanmi sa yo!
Griye yon melon: Men ki jan
Melon dlo se rapid ak fasil pou griye. Senpleman koupe melon an nan tranch apeprè 2 santimèt epè epi mete yo sou gri an. Si ou renmen, ou ka mete moso melon yo nan yon bòl aliminyòm epi ajoute kèk lwil oliv. Melon dlo se pi bon griye ansanm ak feta oswa halloumi fwomaj, ak boulèt ricotta yo tou pafè. Melon griye yo se menm jan bon gou tankou yon engredyan entérésan sou brochet legim ak vyann. Pou desè, melon griye bon gou ak krèm glase, fwi fre, oswa farinen ak siwo myèl.
Ki jan yo griye melon
Prepare yon melon pou gri a se pa atizay. Pou griye melon, sèvi ak yon kouto byen file pou koupe legim yo an tranch apeprè 2 santimèt lajè - ak kwen frwiti yo fini! Koulye a, ou ka mete moso yo nan yon bòl aliminyòm epi wouze yo ak lwil oliv davans. Sepandan, po yo pa absoliman nesesè, ou ka tou mete melon yo dirèkteman sou gri an. Depi melon an, jan non an sijere, se 90 pousan dlo, ou pa bezwen enkyete sou moso yo boule. Men, li fè sans pou fè atansyon pou pa ekspoze melon an nan dife dirèk. Vire melon an regilyèman epi griye chak bò pou apeprè 3 a 4 minit. Si ou pa gen yon gri nan kay la, ou ka tou fri melon an nan yon chodyè - sa a se menm jan bon gou tankou vèsyon an griye. Gou kwen melon yo apre griye - si ou devlope nòt abityèl frwiti yo ak tou yon ti kras fimen, moso yo cho yo pare pou plak la! Tout sa ki manke se yon resèt bon gou pou konplete bon gou melon dous la - nou pral di w anba a.
Melon griye: kisa ki ale ak li?
Petèt ou ap mande tèt ou: Melon griye se byen ak bon, men ki jan pou mwen konbine li tout pou li pa jis rete sou yon sèl nòt gou? An reyalite, gen anpil konbinezon posib ki pa ka evidan men yo absoliman bon gou. Melon dlo ak feta se konnen pou anpil moun kòm yon duo sòs salad amann. Men, menm sou gri a, de eleman yo kontradiktwa rezilta nan yon senbyotik gastronomik. Tout sa ou bezwen fè se ajoute kèk feta nan bòl aliminyòm ou a ak melon oswa konfizyon li sou melon an griye apre sa. Si ou renmen remèd fèy fre, ou ka ajoute kèk mant oswa Basil amann nan tout bagay la. Natirèlman, li pa toujou gen feta! Ou ka manje tou melon griye ak fwomaj kabrit. Si w toujou manke yon bagay vèt, ou ka mete yon ti fize sou fwomaj kabrit la epi trio orijinal la pare. Si sa pa remoute kouraj pou ou, ou ka kreye yon brochet melon, janbon, ak fwomaj ak griye ensemble la. Pou fè sa, ou ta dwe premye koupe melon an an ti moso epi altènativman brochet eleman yo divès kalite. Li tèlman fasil pou ajoute varyete nan plak ou (griye). Kit vejetaryen oswa ak vyann - chwa a se pou ou!
