John Myers
Kit frèch chwazi, tankou te oswa konfiti - woz wouj klere yo se bonm vitamin reyèl. Fwi yo nan roz sovaj ki soti nan jaden an ka trete nan te oswa konfiti.
Roz sovaj oswa roz chen yo pa patikilyèman evidan pandan tout ane a. Men, fwi yo, rose ranch yo, pake yon kout pyen. Pi wo pase tout, yo plen ak vitamin C - men yo genyen tou anpil vitamin A ak B. Ti bonm vitamin yo kounye a klere nan otòn tankou koulè wouj klere ant fèy jòn nan roz sovaj yo. Tankou frèz, yo fè pati gwoup fwi nwa yo. Lè li vin frèt, rose ranch yo se yon sous manje enpòtan pou zwazo natif natal.
Rekòlte sèlman fèm ak matirite rose ranch
Men, rose ranch yo gen anpil valè tou pou nou moun - epi yo pa sèlman paske yo tèlman an sante. Yo menm tou yo gen bon gou. Bon rezon pou fè rezèv sou yon ti rezèv sezon fredi. Lè w ap chwazi, li trè enpòtan pou rekòlte sèlman fwi fèm. Byen koulè men toujou difisil, rose ranch yo gen plis vitamin yo. Li ta dwe sèk ak solèy lè rose ranch yo rekòlte. Gen plizyè fason pou trete rose ranch yo. Kit fre, sèk, oswa konsève - gen varyant nan preparasyon apwopriye pou chak gou.
Koupe ranch yo mwatye, netwaye epi manje kri
Si ou vle manje rose ranch yo kri, ou ta dwe retire pye ble a ak kalis. Ti grenn yo soti nan fwi wouj yo dwe soti - tou cheve amann ki antoure yo. Anndan an, ke yo rele tou poud gratèl, pa apwopriye pou konsomasyon. Yon fwa sa a fè, bòl yo netwaye yo ka literalman dwe nibbled ale. Gou li se okoumansman de yon pòm tounen. Pa janm jete nwayo netwaye yo. Yo ka moulu kòm te pou trete rimatism ak gout. Te sa a tou gen anpil bagay yo ofri an tèm de gou: nòt vaniy limyè li yo patikilyèman bon nan sezon mouye ak frèt.
Kwit konfiti oswa bouyi ki soti nan rose ranch
Retire fatigan nan nwayo yo pa oblije obligatwa. Lè bouyi rosehips yo nan yon sòs oswa konfiti, tout fwi a se premye pre-bouyi nan dlo. Olye pou yo dlo, ou ka tou sèvi ak kwen oswa ji pòm - altènatif la pou yon bon sant menm fwi. Apre yon bon demi èdtan, rose ranch yo pral mou ase yo souch. Itilizasyon yon sa yo rele Lotte flòt se ideyal pou sa. Pandan pwosesis la tension, kaka a libere soti nan grenn ak po. Tou depan de gou ou, tou senpleman bouyi pure fwi a ak sik konfiti. Konfiti rosehip la pare.
Sèk rose ranch epi fè te
Si ou prefere seche woz ranch yo nan lòd yo fè te pita, ou ta dwe premye koupe fwi a an mwatye epi netwaye li. Lè sa a, yo ka cheche epi gaye sou yon plato siye oswa boulanjri. Sa a ka fè nan lè a louvri, sou yon aparèy chofaj, mantelpiece, oswa fou oswa nan yon dezidratasyon espesyal, ak nan kou sou recho kay la. An jeneral, tanperati a pa ta dwe depase 50 degre. Anvan enplikasyonJwi, koupe ranch yo sèk rose pou yo ka devlope bon sant yo pi byen. De-nivo gwo kiyè pou 250 mililit dlo cho yo ase. Kite pou dis minit epi jwi.
