Otòn tèlman diferan. Okòmansman, li enspire nou ak wouj li yo an lò, rustling, ak parfen, ak Lè sa a, li deprime nou ak bwouya, lapli, jou frèt. Gen mwens ak mwens solèy, jounen an pi kout, ak atitid la deteryore nan woutin nan gri-gri. Nou ka menm pale sou yon vin pi grav nan depresyon oswa aparisyon nan blues yo otòn.
Sepandan, tankou yon bès ka minimize, si se pa simonte, pa revize rejim alimantè a. Se konsa, sa se chimi entèn nan atitid nou an ak ki eleman manje ak pwodwi ki travay kòm depresè?
Dèlko emosyon nan sèvo a se yon konplèks estrikti ki travay atravè echanj nerotransmeteur - ti konpoze ki transmèt yon siyal soti nan yon selil nan yon lòt. Nou dwe santiman plezi nou nan dopamine ak norepinephrine, dérivés tirozin asid amine, ki pwodui tou de kò nou ak nan manje (vyann bèf, bèt volay, pwodwi letye). Serotonin, ki fòme nan triptofan asid amine, kò nou pa ka pwodui poukont li men li resevwa nan manje, jwe yon wòl prensipal nan kreye yon bon atitid.
Se poutèt sa, manje ki rich ak triptofan ta dwe toujou sou tab la. Sa yo se kodenn, poul, ak asyèt ze.
Nou ta dwe tou manje nwa, bannann, fwomaj di, lèt, soya, ak chokola nwa. Fòmasyon ak aksyon serotonin ankouraje pa omega-3 asid gra enstore, ki pi abondan nan pwason maren (somon, aran, ton), osi byen ke grenn pye koton swa.
Li te montre ke triptofan pi byen absòbe ak idrat kabòn konplèks, kidonk li se bon anrichi rejim alimantè a ak sereyal grenn antye, pen, ak farin avwàn. Etid yo montre ke timerik ak safran ralanti reparèt serotonin nan selil sèvo yo, e konsa pwolonje efè li yo. Vitamin B (espesyalman B6 ak asid folik) ak mayezyòm tou aji kòm depresè natirèl ak estimilan nan pwodiksyon serotonin. Nou ta dwe konsome plis manje otòn ki rich nan konpoze sa yo - joumou, pòm, pwa, osi byen ke epina, bwokoli, ak zonyon. Kwòm, ki abondan nan vyann bèf, siwo myèl, ak pòmdetè, ak manje ki gen yon endèks glisemi ki ba pral ede anpeche chanjman nan atitid, ki souvan asosye ak fluctuations byen file nan nivo glikoz nan san.
Kòm ou ka wè, seri a nan manje ki ka kenbe ou nan yon atitid bon nan move tan an otòn se byen laj.
Ou ka lib kreye yon rejim alimantè ki konsantre sou predominans nan pwoteyin, osi byen ke yon meni ki wo nan idrat kabòn konplèks ak pwason. Fè yon sezon otòn bon gou ak pozitif!