John Myers
contents
show
Engredyan
- 750 g Brussels jèrm fre
- 350 g Pòmdetè
- 250 ml Bouyon legim
- 125 ml Krèm
- 100 ml Fwomaj krèm fraiche
- 50 g Kib bekonn mèg
- Bè
- 1 Zonyon
- 3 Wiener sosis
- Sèl, pwav soti nan moulen an
- Chili soti nan moulen an
- Noutmèg ki fèk griye
enstriksyon
- Netwaye epi koupe an mwatye jèrm Brussels yo. Kale pòmdetè yo, lave yo epi koupe yo an kib. Kale zonyon yo epi koupe an ti kib.
- Chofe bè a nan yon marmite epi sote pòmdetè yo nan li. Add jèrm Brussels yo ak sezon ak epis santi bon yo. Koulye a, vide bouyon an ak krèm epi kwit pou 25 minit sou chalè ki ba.
- Koulye a, melanje nan krèm fraiche a epi ajoute wieners yo tranche. Pote nan bouyi a ankò yon ti tan nan gou ak epis santi bon yo.
- Chofe bè a nan yon chodyè epi sote bekonn an rache. Add zonyon ak sote jiskaske translusid.
- Koulye a, fè aranjman pou bouyon an sou yon plak ak zonyon yo bekonn epi sèvi. Bon Apeti.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 79kilokaloriIdrat kabòn: 5.5gPwoteyin: 2.9gGrès: 4.9g
