John Myers
Entwodiksyon: Nouvèl Zeland ak kilti manje li yo
Nouvèl Zeland gen anpil yon kilti manje ki rich ak divès ki enfliyanse anpil pa jewografi, klima, ak eritaj kiltirèl li yo. Avèk tè fètil li yo, klima tanpere, ak resous natirèl abondan, New Zeland te vin tounen yon gwo jwè nan mache mondyal la manje. Pandan ke pwodiksyon manje te yon endistri enpòtan pou peyi a, li te tou yon gwo kontribitè nan emisyon gaz lakòz efè tèmik, degradasyon tè, ak polisyon dlo. Se poutèt sa, enpòtans ki genyen nan dirab te vin de pli zan pli enpòtan nan kilti manje New Zeland la.
Siyifikasyon nan dirab nan pwodiksyon manje
Dirab refere a kapasite pou satisfè bezwen jenerasyon prezan an san yo pa konpwomèt kapasite jenerasyon kap vini yo pou satisfè pwòp bezwen yo. Pwodiksyon manje dirab enplike diminye enpak anviwonman agrikilti, pwomosyon divèsite biyolojik, konsèvasyon resous natirèl yo, epi asire tretman ekitab travayè yo ak bèt yo. Pratik manje dirab pa sèlman benefisye anviwònman an, men tou kontribye nan sante ak byennèt konsomatè yo. Lè Nou adopte pratik manje dirab, Nouvèl Zeland ka kreye yon sistèm manje ki pi fleksib ki ka adapte yo ak chanjman nan klima, fluctuations ekonomik yo, ak chanjman sosyal yo.
Enpak pratik ki pa dirab sou anviwònman an
Pratik agrikilti tradisyonèl tankou monokilti, gwo itilizasyon angrè chimik ak pestisid, ak agrikilti entansif bèt te mennen nan ewozyon tè, polisyon dlo, ak pèt divèsite biyolojik. Pratik agrikilti ki pa dirab tou kontribye nan emisyon gaz lakòz efè tèmik, ki se yon gwo kontribisyon nan chanjman nan klima. Anplis de sa, pratik ki pa dirab ka gen enpak negatif sou sante konsomatè yo, travayè yo ak bèt yo. Itilizasyon antibyotik ak òmòn nan agrikilti bèt, pou egzanp, ka mennen nan rezistans antibyotik ak danje sante moun.
Valè Maori ak dirabilite nan kilti manje
Moun Maori yo gen yon koneksyon solid ak peyi a ak anviwònman an, ki se reflete nan valè yo ak kwayans yo. Valè Maori yo mete aksan sou enpòtans kaitiakitanga, ki vle di gadyen oswa jeran. Kaitiakitanga enplike nan pran swen anviwònman an pou jenerasyon kap vini yo ak asire itilizasyon dirab nan resous natirèl yo. Kilti manje Maori yo mete aksan sou itilizasyon engredyan tradisyonèl tankou kumara (pòmdetè), puha (pikan simen), ak kawakawa (pyeb natif natal), ki grandi ak rekòlte dirab.
Wòl gouvènman an ak politik yo nan pwomosyon dirabilite
Gouvènman New Zeland te rekonèt enpòtans dirabilite nan pwodiksyon manje e li te aplike politik ak inisyativ ki vize pou ankouraje agrikilti dirab. Par egzanp, Minister pour Lendistri Prensipal in devlop Sustainable Farming Fund, ki donn finansman bann proze ki promou bann pratik agrikiltir dirab. Gouvènman an te etabli tou Deklarasyon Politik Nasyonal pou Jesyon Dlo Dous, ki tabli objektif ak politik pou itilizasyon dirab ak jesyon resous dlo dous.
Egzanp pratik manje dirab nan New Zeland
Nouvèl Zeland gen yon pwospere endistri manje òganik ak dirab. Anpil fèm ak pwodiktè yo te adopte pratik agrikilti dirab tankou agrikilti rejeneratif, agroforestry, ak sistèm agrikilti ki ba antre. Fèmye yo ap itilize metòd inovatè tankou agrikilti presizyon, rekòt kouvèti, ak intercropping pou redwi itilizasyon angrè chimik ak pestisid epi ankouraje divèsite biyolojik. Konsomatè yo ap chwazi tou de pli zan pli manje pwodwi dirab, ak demann pou manje òganik ak lokalman ogmante. Kilti manje Nouvèl Zeland ap evolye nan direksyon pou yon sistèm manje ki pi dirab ak etik, ki benefisye tou de anviwònman an ak konsomatè yo.
