Emma Miller
Pwason an antye ta dwe san larim, ak branch yo ta dwe klere wouj. Pwason ki soti nan dlo fre oswa sale se yon adisyon an sante nan rejim alimantè ou, bay tou de pwoteyin ak nitritif enpòtan. Sepandan, pwason gate byen vit si yo estoke mal - pwason deglase pa gen yon etajè lavi long.
Refrijerasyon enpòtan pou kenbe pwason fre, epi konnen konbyen tan pwason ka rete nan frijidè a jiskaske yo itilize li ka ede anpeche maladi potansyèl, ekri Livestrong.com.
Ekipman refrijerasyon nan kay la
Direktiv pou estokaj fwidmè Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken an rekòmande pou w sèvi ak tout fwidmè, ki gen ladan pwason, nan de jou apre yo te achte yo.
Li ka estoke nan frijidè a, men si ou pa gen entansyon sèvi ak pwason an nan tan sa a, vlope li byen sere nan frizè papye, FOIL, oswa vlope plastik epi estoke li nan frizè a.
Asosyasyon kè Ameriken an rekòmande pou mete tanperati frijidè a nan 5 degre oswa pi ba pou kenbe pwason fre. Manje, espesyalman fwidmè, ki estoke nan tanperati ki pi wo a 5 degre pou plis pase de zè de tan pa ta dwe konsome akòz risk pou bakteri ki ka mennen nan anpwazònman manje.
Depo magazen ak mache
Si ou se yon pechè epi planifye pou manje sa ou te kenbe, mete pwason an nan yon glasyè plastik ak glas. Kite twou drenaj la nan glasyè a louvri pou dlo ka drenaj soti nan glasyè a pandan glas la fonn. Fèmen twou drenaj la sèlman lè w ap transpòte trape an.
Avèk ase glas, pwason byen frèt ap rete nan glasyè a jiskaske ou rive lakay ou. Mete ase dlo ak glas nan glasyè a pou plonje pwason an ak yon pouse dou, jan Depatman Pwason ak jwèt Alaska rekòmande.
Lè w ap achte fwidmè, chèche pwason ki byen frèt nan mache pwason an oswa nan makèt. Sa a anjeneral vle di ke mache a estoke pwason an swa dirèkteman nan yon inite refrijerasyon oswa sou glas nan yon vitrine. Epitou, mande tèt ou si etablisman an itilize pratik pou manyen manje san danje epi si li sanble ak odè pwòp.
Bon ak move pwason
Pwason ta dwe gen yon odè modere, fre. Je pwason fre yo ta dwe klè ak yon ti kras konvèks. Chèche pou vyann fèm ak klere ki rebondi tounen lè bourade. Pwason an antye ta dwe san larim ak branch yo ta dwe klere wouj.
Si pwason ou pran sant tounen, pwason, oswa tankou amonyak, oswa si koulè vyann lan se mat, pwason an ka fin vye granmoun epi yo ta dwe jete.
Pwason jele dekonjle nan frijidè a
Evite dekonjle pwason nan tanperati chanm. Sa ka mennen nan anpwazònman manje. Pou dekonjle pwason nan frizè byen, mete l nan frijidè a lannwit lan. Sa a pral pèmèt pwason an dekonjle piti piti epi anpeche li gate. Kòm yon metòd altènatif pou dekonjle pwason, mete l nan yon sache plastik referme epi plonje l nan dlo frèt jiskaske li fonn.
Li pa rekòmande pou dekonjle pwason nan dlo cho - sa ka lakòz vyann sifas la kòmanse kwit pandan anndan an toujou nan frizè. Lè li konplètman dekonjle, kenbe pwason an nan frijidè a pou pa plis pase de jou anvan ou manje.
