John Myers
Planifye sou 1/3 a 1/2 liv pòmdetè pou chak moun pou fèt ou.
Konbyen pòmdetè ou ta dwe kraze pou chak moun?
Kòm yon plat bò, ou ta dwe planifye sou ½ liv pòmdetè pou chak moun. Sa vle di si w ap planifye sou 10 moun, sèvi ak 5 liv pòmdetè. 4 moun, sèvi ak 2 liv pòmdetè.
Konbyen liv pòmdetè kraze mwen bezwen pou 12 granmoun?
Yon sak pòmdetè 5 liv fè 10 a 12 pòsyon pòmdetè kraze.
Konbyen pòmdetè ou bezwen pou yon sèl moun?
| Kantite moun | Pwa total pòmdetè | Kantite pòmdetè gwosè mwayen ki nesesè |
| 1 | 0.5 lb | 1 |
| 4 | 2 lbs. | 4 |
| 6 | 3 lbs. | 6 |
| 10 | 5 lbs. | 10 |
Konbyen pòmdetè ki nesesè pou pòmdetè kraze pou 6?
Règ jeneral la se senk a sis ons pòmdetè kri pou chak moun. Se konsa, yon liv pòmdetè kri pral fè apeprè twa pòsyon yon fwa resèt final la fini. Pa ajoute twòp likid! Twòp lèt oswa krèm nan pòmdetè kraze ou yo pral lakòz pòmdetè kraze twò mou.
Ki sa ki 2 liv pòmdetè?
De liv nan Idaho oswa pòmdetè Blan ka konte soti nan sèlman twa a senk. Yon pil de liv nan yon varyete Wouj ka gen ladan anviwon sis oswa sèt pòmdetè.
Ki pòmdetè ki pi bon pou pòmdetè kraze?
Nou konsidere Yukon Gold pòmdetè pi bon chwa pou pòmdetè klasik dans kraze. Teksti rich yo ak krèm sibtil fè yo gwo pou tout bezwen mashing ou yo. Yon vrè pòmdetè tout-bi, yo tou bon pou dechikte, griye, griye, melanje (?!), ak bardo.
Konbyen liv pòmdetè mwen bezwen pou pòmdetè kraze pou 100 moun?
Si w ap planifye yon dine pou 100 moun, w ap bezwen apeprè 48 liv pòmdetè gwosè mwayèn. Sa a travay soti nan 124 mwayen gwosè spuds oswa 10-5 sache liv. Anpil pòmdetè sa a pral kreye 232 pèl oswa 88 tas pòmdetè kraze.
Konbyen pòmdetè ki nan yon sak 5 liv?
Piske pòmdetè an mwayèn peze 6.15 ons, ta gen apeprè 13 pòmdetè nan yon sak 5 liv, men sa a finalman depann sou gwosè pòmdetè ou yo!
Ki jan ou fè kenbe pòmdetè kraze pa vin gluan?
Yon fwa gen twòp lanmidon nan melanj pòmdetè kraze ou a, teksti an pral byen vit vire soti nan an gonfle ak gluan. Olye pou w sèvi ak yon mixer elektrik, yon processeur manje, oswa yon blenndè - tout bagay sa yo pral twòp travay pòmdetè yo - sèvi ak yon ricer, moulen manje, oswa masher men dousman kraze spuds yo.
Konbyen pòmdetè mwen bezwen pou 8 granmoun?
Konbyen pòmdetè mwen ta dwe pèmèt pou chak moun? Repons ki pi komen nan kesyon sa a se pèmèt ⅓ a ½ liv pòmdetè kri pou chak moun. Sa a tradwi ant 5 ak 8 oz. nan pòmdetè pou chak moun.
Konbyen tas 1 liv pòmdetè?
1 liv (3 pòmdetè mwayen) tranche = 2 tas kraze.
Konbyen tan mwen kite pòmdetè yo bouyi?
Pòmdetè yo pral absòbe gou a pandan y ap bouyi. Konnen tan ou. Bouyi 10 a 12 minit pou kib, 15 a 20 pou tout gwosè mwayen, oswa 25 a 30 pou tout rous. Tcheke ak yon fouchèt oswa yon kouto.
Èske yo ka fè pòmdetè kraze davans?
Fè-avans pòmdetè kraze yo se yon bon opsyon pou jou ferye yo. Ou ka fè prèske tout bagay - bouyi, kale, ak kraze; brase lèt ak sèl - jiska de jou davans. Anvan sèvi, chofe. Ajoute bè nan dènye minit la fè yo gou frèch kraze.
Kouman Gordon Ramsay fè pòmdetè kraze?
Pou fè pòmdetè kraze Gordon Ramsay a, bouyi pòmdetè pou yon demi èdtan epi mete yo sou kote. Lè sa a, fonn bè nan yon chodyè epi kwit lay ladan l. Ajoute lèt nan chodyè a epi brase pou yon minit. Apre sa, ajoute lèt la chofe, siboulèt, sèl, ak pwav nan pòmdetè yo epi kraze yo jiskaske lis.
Konbyen lèt ou mete nan pòmdetè kraze?
- 2 liv kwit pòmdetè, kale ak quarter.
- 3 dan lay, kale, oswa gou (Si ou vle)
- 1 tas lèt.
- 2 gwo kiyè bè.
- sèl ak tè nwa pwav gou.
Konbyen pòmdetè se yon pòsyon?
Dapre Gid Dyetetik USDA ak MyPlate, yon pòm pòmdetè se 1 tas koupe, kraze oswa kwit oswa 1 pòmdetè mwayen bouyi. Pou yon moun ki gen dyabèt, yon pòsyon idrat kabòn (15 gram) ekivalan a yon ti pòmdetè oswa yon pòsyon 3 ons.
Konbyen tas pòmdetè kraze 5 liv pral fè?
Nou bezwen manje 50 pou 5 liv fè 8 tas, fè 16 1/2 tas pòsyon. . . matematik la pa byen travay deyò pou 50-konsa nou bezwen 3 moun fè 5 liv ak yon moun fè yon pakèt ki pi piti nan yon liv oswa 3 liv.
Konbyen pòmdetè se 2 liv wouj?
4 moun: 2 liv (4 pòmdetè mwayen/gwo) 6 moun: 3 liv (6 pòmdetè mwayen/gwo) 12 moun: 6 liv (12 pòmdetè mwayen/gwo).
Konbyen pòmdetè Yukon se 2 liv?
Pòmdetè Yukon Gold ka varye nan pwa, men se sèlman yon ti kras. Yo anjeneral yon gwosè trè inifòm. Se konsa, ou ka ale ak yon estimasyon ke 5 pòmdetè Yukon yo nan yon liv.
Ki sa ki pi move pòmdetè pou kraze?
Ou ta ka itilize pòmdetè yo mal. Pòmdetè yo jeneralman konsidere kòm "sir" oswa "lanmidon." Pòmdetè sir (tankou pòmdetè blan ak pòmdetè wouj) yo gen plis tandans fè gomme lè yo kraze, kòm opoze ak pòmdetè ki gen lanmidon (tankou Yukon Golds ak russets).
Èske mwen ka kale pòmdetè devan tan pou pòmdetè kraze?
Pou ekonomize tan sou dekale ak koupe nan Jou Aksyon de Gras (oswa nenpòt lòt jou ki gen ladan pòmdetè kraze), ou ka kale spuds yo epi kenbe yo submerged nan yon bòl dlo nan frijidè a, antye oswa koupe, pou èdtan - menm lannwit lan - anvan bouyi.
Ki jan ou kenbe pòmdetè kraze yo cho?
Ou pa ka kenbe pòmdetè kraze dirèkteman sou yon brûler, paske yo pral sèk ak boule. Sekrè pou kenbe yo cho se kenbe yo nan yon chodyè doub ki kouvri oswa nan yon bòl metal ki kouvri ak yon kouvèti oswa FOIL, mete sou yon chodyè nan dlo apèn mitone. Nan fason sa a, Mach la rete mou ak imid.
Konbyen pòmdetè fè 4 tas kraze?
Lè koupe zo nou bezwen 1.25 pòmdetè pou rive nan mak 1 tas. Lè w ap prepare fri, li te pran 1.3 pòmdetè pou bay apeprè 1 tas. Sepandan, lè w mezire pou 1 tas kraze, 2 pòmdetè antye te fè jwe fent la.
Ki jan 1 liv pòmdetè sanble?
De pòmdetè gwosè mwayen, gwo ase pou alèz anfòm nan men ou, total yon liv.
Èske ou ta dwe fonn bè pou pòmdetè kraze?
Yon mo sou bè: pa fonn bè anvan ou brase li nan pòmdetè yo paske lèt solid yo ak grès yo pral separe. Ou ka ajoute bè frèt nan pòmdetè cho ou yo paske bè a ap fonn kòm yon antye epi distribye grès ak lèt solid yo respire.
Poukisa ou mete yon jòn ze nan pòmdetè kraze?
Sèlman sèvi ak jòn ze lè melanje pòmdetè yo. Yo ajoute anpil krèm epi yo pral bay pòmdetè yo yon gou irézistibl. Nou pa mansyone ke jòn yo pral bay pòmdetè yo kraze yon koulè jòn vibran epi fè yo pi rich tou.
Poukisa li enpòtan pou kòmanse pòmdetè pou kraze nan dlo frèt vs jete yo nan dlo bouyi?
Toujou kòmanse pòmdetè yo nan dlo frèt. Jete yo nan dlo bouyi se yon move lide paske dlo cho a pral kwit deyò pòmdetè yo pi vit pase anndan yo, kite ou ak taters ki pa egalman kwit. Depi lè yo fin kwit nèt nan nwayo a, deyò yo pral mouye epi yo kòmanse dekole.
Ki jan ou fè boul soti nan pòmdetè kraze?
Scoop pòmdetè yo nan yon chodyè epi ajoute yon ti gout nan letye - krèm, mwatye ak mwatye, lèt, oswa tounen krèm. Kwit sou chalè ki ba, brase ak kraze jiskaske lis. Ou ka bezwen ajoute yon ti jan plis letye pandan w ap ale nan lis boul sa yo.
Konbyen pòmdetè fè 3 tas kraze?
Anjeneral, twa pòmdetè mwayen russet oswa uit a 10 ti nouvo pòmdetè blan egal yon liv. Yon liv pòmdetè russet egal apeprè 3-1/2 tas koupe oswa 2 a 3 tas kraze.
Èske li pi bon bouyi oswa kwit pòmdetè pou pòmdetè kraze?
Kwit pòmdetè (olye ke bouyi yo) se konplètman men-off, libere yon brûler (anbreyaj sou Jou Aksyon de Gras lè espas recho se nan yon prim), epi tou redwi kontni an dlo nan spuds yo kwit, sa ki lakòz Mach ki pi fasil ak pi bon gou. nan tout tan.
Konbyen bè ou mete nan pòmdetè kraze?
Si sa sanble twò rich menm pou ou, rapò ke nou sijere ou itilize pou fè pòmdetè krèm estanda a se sa a: pou chak 1 kilo pòmdetè, ou ta dwe itilize omwen 1/2 tas bè fonn plis lèt fre pou ajiste a. konsistans.
Èske pòmdetè kraze pi bon ak lèt oswa krèm?
Sèvi ak krèm lou oswa mwatye ak mwatye pou pòmdetè rich, krèm tankou ou jwenn nan steakhouses anpenpan. Lèt antye, krèm tounen, oswa yogout plenn travay byen si ou vle diminye grès la.
Kouman pou mwen koupe pòmdetè pou pòmdetè kraze?
Èske mwen ta dwe sale dlo a pou pòmdetè kraze?
Menm jan ak dlo pasta, gen yon rezon pou libere sèl dlo a nan ki pòmdetè yo ap kwit: Kòm lanmidon yo nan pòmdetè chofe, yo louvri moute ak absòbe dlo (ak sèl si ou sezon dlo a). Lè yo fini kwit manje, selil yo fèmen.
Konbyen pòmdetè ki nesesè pou pòmdetè kraze pou 6?
Sis pòmdetè mwayen-gwo oswa 24-30 ti pòmdetè ta dwe kantite pòmdetè ki nesesè pou fè sis tas pòmdetè kraze pou envite ou yo.
