John Myers
Se pa sèlman rad ki disponib nan S, M, L, oswa XL. Enfòmasyon sa a tou note sou katon ze poul. Jwenn tout sa ou bezwen konnen sou ze isit la.
Pwa nan blan ze ak jònze
Depi yon ze ka plis oswa mwens gen sèten efè, espesyalman nan resèt boulanjri, lis engredyan yo souvan gen ladan gwosè ze a. Yo nan lòd yo kapab konpare ze, yo Se poutèt sa divize an dimansyon estanda.
Gwosè ze yo
- S 21g-53g
- M 25g-63g
- L 29g-73g
- XL 29g-73g
Pou info
Rapò blan ze ak jònze a se apeprè 60 a 40 pousan.
Konesans ze pandan y ap kwit
Baton gato klasik yo baze sou bon rapò ze a farin, sik, grès ak, si sa nesesè, yon likid tankou dlo oswa lèt. Pakonsekan tèm nan lou. Se pwa ze a itilize kòm yon kantite referans pou nenpòt engredyan adisyonèl yo dwe itilize nan yon rapò 1: 1, pou egzanp. Men ki jan ou kwit ak spesifikasyon pwa ze a:
- Peze ze a ak koki li yo
- 1 pwa ze koresponn ak pwa yon ze (5 pwa ze koresponn ak 250 g pou yon ze 50 g)
- Avantaj: ou se endepandan de gwosè ze espesyal
Ide: Si ou gen rès pwoteyin, ou ka fasilman estoke li nan frijidè a pou 2-3 jou. Senpleman vide l nan yon bokal an vè pwòp ak yon bouchon vis. Altènativman, ou ka itilize yon bòl ki kouvri. Si ou vle kenbe li pi lontan, li pi bon pou friz li.
Pwa ze chofe
Èske w ap mande si pwa blan ze oswa jònze chanje lè yo chofe? Definitivman wi, paske dlo ki genyen nan ze a evapore lè fri oswa kwit manje. Pwa a redwi jiska 2%. Sepandan, reyalite sa a pa enpòtan pou pifò resèt pou kwit manje ak boulanjri.
