John Myers
Pou jele quiche anvan ou kwit: Mete quiche sou yon plato oswa yon chodyè boulanjri epi friz jiskaske li fèm. Vlope ak papye frizè oswa gwo devwa (oswa doub epesè) papye aliminyòm oswa glise quiche nan yon sache frizè. Sele, mete etikèt sou ak friz pou jiska yon mwa. Lè pare pou sèvi, retire nan frizè.
Ki jan ou friz ak chofe kich endijèn?
Ou ka friz yon kich kwit nan fou pou 2 a 3 mwa, ak yon kich ki pa kwit, rasanble pou jiska 1 mwa. Senpleman mete quiche a nan frizè a sou yon fèy boulanjri. Yon fwa kich la konplètman nan frizè, vlope l nan yon kouch papye aliminyòm ak Lè sa a, nan yon sache frizè plastik pou evite nenpòt ekspoze twòp nan lè.
Èske kich yo ta dwe kwit anvan lè w konjele?
Repons lan senp se wi, ou ka friz quiche. Paske yon quiche fèt sitou nan ze, konjelasyon ka akonpli ak tou de yon kich kwit ak yon kich ki pa kwit, byenke kich ki pa kwit gen yon lavi ki pi kout nan frizè ou pase sa yo ki te deja kwit.
Èske kichis ka jele ak rechofe?
Quiche ka rechofe soti nan frizè, pèmèt plis tan pou kwit manje epi kouvri tèt la ak papye aliminyòm. Oswa ou ka dekonjle yo nan frijidè a epi rechofe lè sa nesesè.
Èske ou ka jele ak dekonjle quiche?
Kidonk, kit gen rès manje oswa prepare davans, endijèn oswa achte nan boutik, asire w ke ou ka friz quiche avèk siksè. Swiv gid nou yo ki anba a pou jele, dekonjle, ak chofe quiche san yo pa pèdi kwout flak li yo ak gou optimal.
Èske kich endijèn friz byen?
Li pi bon pou friz yon kich ki fèk kwit, olye pou yonn ki deja estoke nan frijidè a pou kèk jou. Sa a pral asire ke bon jan kalite a rete pi bon ke posib. Lè w konjele yon quiche kwit se trè fasil. Tout sa ou bezwen fè se fè quiche ou kòm nòmal, swiv resèt kiche pi renmen ou.
Poukisa kich glase mwen an dlo?
Li vrèman enpòtan pou asire ke quiche a te refwadi nèt anvan li vlope li pou lè w konjele, menm jan nenpòt chalè adisyonèl ka lakòz kondansasyon ki ka lakòz li vin mou.
Èske mwen ka friz yon quiche nan yon plat an vè?
Ou pa janm vle sèvi ak yon veso an vè oswa yon sak mens ki pa pral kapab kenbe nan frizè a. Se pa sèlman sa, men yon sak pi mens pral lakòz kiche ou yo te estoke mwens pase byen tou.
Konbyen tan quiche dire nan frizè a?
Lè w estoke quiche nan frizè a, lavi etajè li se apeprè 2-3 mwa (ki deja kwit). Si w ap konjele yon kich ki pa kwit, mete yon rapèl pou kwit anvan mak 1 mwa a. Asire w kiche ou a konplètman kouvri epi li pa ekspoze pou evite boule frizè a.
Konbyen tan ou kwit kich nan frizè?
Mete kich la jele nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè 1 èdtan, oswa jiskaske ranpli a mete ak kwout la se lò mawon. Pou kwit kich la imedyatman (san ou pa konjele an premye), prechofe fou a 350 degre ak kwit pou 45 minit a 1 èdtan.
Èske ou ka jele yon quiche Lorraine kwit?
Mete quiche kwit nan frizè a epi pèmèt yo friz solid. Transfere nan yon sache frizè sele. Kiche kwit nan fou ka jele pou jiska twa mwa.
Èske mwen ta dwe dekonjle quiche anvan rechofe?
Si ou gen yon quiche pre-kwit nan frizè ou, Lè sa a, ou ka pran li dirèkteman nan frizè a nan fou a. Hoora! Si ou te jele kich ki pa kwit, li pi bon pou kite yo dekonjle anvan ou chofe yo. Sa a ede konbat pwoblèm nan kich k ap koule, ki pèsonn pa renmen.
Èske ou ka manje kich glase frèt?
Pandan ke quiche an sekirite pou manje frèt, li pa rekòmande. Quiche frèt yo pral kawotchou ak eponj olye pou yo mou ak bè kòm li se lè fre. Sepandan, quiche ka manje frèt san okenn efè negatif sou sante osi lontan ke li te estoke san danje epi li pa ekspire.
