Emma Miller
Nou di w sekrè yo, konnen sou ki, kwit manje p ap pran tan ankò pou ou.
Home Life Hacks - enfòmasyon itil ke chak madanm marye bezwen: ki jan yo dekonjle legim pou yo ka kroustiyan, ki jan yo kale ze byen vit, ak poukisa soda boulanjri se yon pwodwi inivèsèl. Jodi a nou pataje konsèy itil epi ede w jwenn gwo pwisans gastronomik.
Konbyen tan bouyi kalma
Bèt lanmè a se byen kaprisyeuz si li vin yon engredyan pou yon plat. Li trè fasil pou kwit twòp li, ak kijan pou evite li - pa gen anpil moun ki konnen. Sekrè prensipal la - se pa tranpe tout kadav yo nan dlo, otreman, yo pral vin "kawotchou". Dekonjle kalma a, koupe l an bag, epi plonje l nan dlo bouyi pou 1-2 minit. Lè vyann lan vin blan ak opak - retire li.
Ki jan yo koupe zonyon byen san dlo nan je
Netwaye men w epi w pa kriye se pa yon travay fasil, sitou si legim la fin vye granmoun. Gen kèk otès rekòmande moulen chiklèt, men si ou gen je mikez sansib, metòd sa a pa pral ede. Nou sijere yon opsyon genyen-genyen: anvan kale oswa tranche zonyon, mete yo nan frizè a pou 30 minit.
Ki jan yo konsève Dill fre nan frijidè a
Fason ki pi komen nan magazen vèt yo se koupe rasin yo epi mete yo ak tij la desann nan yon vè dlo. Petal yo nan ka sa a kouvri ak yon sak oswa twal gaz mouye. Genyen tou yon dezyèm opsyon - lave vèt yo, tise byen koupe epi vide yo nan mwazi glas, epi vide dlo sou tèt. Sere nan frizè a epi jis dekonjle kib yo jan sa nesesè, oswa jete yo nan po a imedyatman si w ap fè yon premye kou.
Ki jan yo fè bortch wouj
Se pa tout otès jwenn yon plat ki gen koulè wouj wouj klere. Ak byenke li pa afekte kalite yo gou, aparans nan chèf nan gastronomik trè enpòtan tou. Men yon konsèy: Anvan ou mete bètrav nan bortch, kale yo, mete yo sou yon plak, epi vide vinèg sidr pòm sou yo. Lè bortch la pare, peze ji a nan bètrav yo, vide l nan po a, brase, ak mitone pou 1-2 minit.
Ki pi bon fason pou dekonjle legim yo
Pandan sezon fredi a, li trè difisil jwenn legim fre, ki se poukisa anpil Ikrenyen achte yon melanj nan frizè. Yon pwoblèm - lè yo dekonjle, legim prèske toujou vin san gou. Lè sa a, byen vit vide legim nan yon kolander pou drenaj depase likid la. Pandan kwit manje, legim yo pa bouyon nan yo epi yo pa pèdi gou.
Ki jan yo fonn bè byen vit
Anpil resèt boulanjri mande pou bè fonn. Men, ou te bliye pran li nan frijidè a oswa ou te jis pote li nan magazen an epi li se -10 ° C deyò. Mete bè a nan yon veso ki gen dlo cho pou li adousi byen vit. Pa sèvi ak yon mikwo ond, paske twòp chalè ap lakòz bè a fonn.
Poukisa jele sitron
Fwi Citrus yo pa pi kaprisyeuz, men yo pa doue ak kado imòtalite a tou. Mete yon sitwon oswa zoranj nan frizè a pou ou ka konsève li pi lontan. Anplis de sa, li pi fasil pou kale zès la nan fwi nan frizè, epi ou jwenn de fwa plis ji nan li lè ou dekonjle li.
Ki jan yo chofe machandiz kwit
Gato, pitza, ponmkèt, pen, ak jeneralman nenpòt patisri ke ou kenbe nan frijidè a gen tandans vin rasi. Espesyalman si ou chofe li nan mikwo ond lan. Yon konsèy itil sou kòman yo sispann toufe sou pen - mete yon vè dlo akote plak la, sou ki gen yon moso nan machandiz kwit. Lè sa a, lè chofe nan mikwo ond lan, imidite siplemantè ap fòme ak goute a ap rete mou.
Ki jan yo bouyi bètrav byen vit
Bètrav yo se youn nan legim sa yo ki pran anpil tan pandan y ap kwit manje. Pou akselere pwosesis sa a, bouyi dlo nan yon po epi lage bètrav yo nan li pou 35-40 minit (pa kouvri yo ak yon kouvèti). Apre sa, retire legim la epi mete l nan yon bòl dlo glase pou 15 minit. Chanjman toudenkou nan tanperati a pral pote bètrav yo nan pwen nan preparasyon pou.
Ki jan yo retire sèl nan yon plat
Twòp sèl? Pa gen pwoblèm! Pran yon moso twal gaz ak 0.5 tas diri. Fè yon sache soti nan twal gaz, vide diri nan li, epi mete l nan plat la oversaled pou 10-15 minit. Diri a pral bouyi ak absòbe sèl depase, epi pèsonn, men ou pral konnen ke ou te tonbe nan renmen.
