Emma Miller
Pòmdetè ka kouvri tou ak pestisid ak bakteri. Pòmdetè yo se youn nan manje ki pi sal, kidonk li trè enpòtan pou byen lave legim rasin anvan ou kwit manje ak manje yo.
Legim rasin tankou pòmdetè yo grandi nan tè a, kidonk li pa etone ke kèk pousyè tè prezan pandan rekòt. Pòmdetè ka kouvri tou nan pestisid ak bakteri. Lè w konnen sa a, ou pa ta dwe sote yon fwote bon jan pou pòmdetè ou anvan ou manje yo.
Gen anpil detèjan sou mache a, men pa gen okenn detèjan espesyal ki nesesè pou lave pòmdetè.
Poukisa lave pòmdetè anvan ou kwit manje?
Gen plizyè rezon ki fè li enpòtan pou lave pòmdetè anvan yo kwit manje. Pòmdetè grandi byen fon nan tè a, kolekte yon anpil nan pousyè tè epi antre an kontak ak angrè ki kouvri po a deyò. Rekòt pòmdetè konvansyonèl yo anjeneral flite ak pestisid pou pwoteje yo kont move zèb ak ensèk.
Yo ka gen ladan tou bakteri ki soti nan lòt moun ki te sou pòmdetè yo pandan transpò soti nan fèm nan makèt la oswa nan kwizin ou.
Menm si ou jete kale a, Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi toujou rekòmande pou lave deyò legim ou yo. Sa a se paske jèm yo ak debri ki sou po pòmdetè a ka antre andedan pòmdetè a lè yo koupe yo.
Ki jan yo lave pòmdetè
Gen plizyè diferan kalite pòmdetè, epi yo tout ta dwe lave nan menm fason an.
Sèl ekipman ki nesesè pou rense pòmdetè yo gen ladan dlo ak yon bwòs legim siplemantè. Dapre Depatman Agrikilti Ameriken an, lave pòmdetè ak detèjan, savon, oswa kale legim pa ni nesesè ni rekòmande. Pòmdetè yo ta dwe sèlman lave imedyatman anvan yo kwit manje.
Dapre FDA a, swiv etap sa yo pou byen lave pòmdetè anvan kale yo, tranche, kwit manje, epi manje yo:
Lave men ou pou 20 segonn ak dlo tyèd ak savon. Asire w ke tout sifas ak istansil yo pwòp epi dezenfekte pou evite kontaminasyon kwaze. Lave pòmdetè yo anba dlo tiyo cho pou retire pousyè tè ak mikwòb.
Sèvi ak yon bwòs legim pou fwote pòmdetè yo pou retire nenpòt pousyè tè kole nan koki pòmdetè a. Si ou vle: Si tranpe, mete pòmdetè yo nan yon bòl pwòp plen ak dlo tiyo cho pou 20 minit oswa mwens.
Rense pòmdetè yo anba dlo k ap koule pou retire tout pousyè ki rete ak debri. Pat sèk ak yon papye oswa yon sèvyèt kwizin pwòp. Apre w fin lave pòmdetè yo, asire w ke w retire nenpòt pati ki vèt, ki pouse oswa ki rid ak yon kouto pwòp epi dezenfekte. Peeling kale pòmdetè a se opsyonèl epi kite nan diskresyon ou.
Malgre ke pi fò nan eleman nitritif pòmdetè a yo estoke nan po a, li se tou lakay yo nan pifò pousyè tè ak bakteri. Lave pòmdetè yo byen espesyalman enpòtan si ou gen entansyon manje po a.
Ki jan yo chwazi pòmdetè
Lè w ap chwazi yon pòmdetè, chèche yon sifas ki lis ki pa gen okenn "je," dekolorasyon oswa koupe, jan Inivèsite Eta North Dakota rekòmande. Enpèfeksyon sa yo afekte kalite pòmdetè a. Pòmdetè yo ta dwe fèm nan manyen la - yon ti tendres se oke, men ou ta dwe evite pòmdetè mou ak rid.
Gen kèk kalite pòmdetè ka gen yon tente vèt oswa montre siy pouse sou deyò. Dapre Depatman Agrikilti Ameriken an, po pòmdetè vèt yo gen yon gou anmè epi li ka danjere si yo manje an gwo kantite.
Senpleman koupe po vèt la oswa pouse epi kwit rès pòmdetè a jan ou ta nòmalman. Dapre Bibliyotèk Nasyonal Medsin Ameriken an, si pòmdetè a vèt anba po a, jete li.
