Emma Miller
Lòd kochon se yon kouch epè grès lar, kote divès kalite sibstans ki sou biyolojik aktif, vitamin ki ka fonn nan grès, ak antioksidan yo akimile epi estoke.
Youn nan pwodwi yo pi renmen nan Ikrenyen gen vitamin A, E, D, ak F, eleman tras (selenium), ak asid gra (satire ak enstore).
Ki benefis ki genyen nan grès kochon?
Ki pi enpòtan nan asid ki genyen nan grès kochon se asid arachidonik, yon asid gra poliensature ak yon seri de efè benefik. Li amelyore fonksyon misk nan sèvo ak kè gen yon efè benefik sou fonksyon ren, ak amelyore konpozisyon san pa retire kolestewòl depase.
Ki sa ki mal nan grès kochon?
Premye a tout, grès kochon se yon pwodwi ki gen anpil kalori: 100 gram gen apeprè 800 kcal.
Konsomasyon twòp nan pwodui sa a se yon chemen dirèk nan obezite ak devlopman nan ateroskleroz akòz kolestewòl segondè. Yo rekòmande pou sèvi ak li yo dwe grav limite a sa yo ki gen pwoblèm vaskilè, kè, ak dijestif.
Ki jan yo manje grès kochon byen
Lòd se pi bon konsome nan fòm sale oswa marinated. Epitou, si ou fri oswa fimen li, li pa pral benefisye nan sante ou.
Pou moun ki gen sante nòmal, dòz la akseptab chak jou nan kolestewòl se 300 mg, ak pou moun ki te gen yon atak kè - jiska 200 mg. Sa se, konsome 30 g grès kochon pou chak jou pa pral sèlman pa ogmante nivo kolestewòl, men, okontrè, pral boule li, di nitrisyonis Natalia Samoilenko.
