Ekspè yo te tou mete aksan sou ke bwokoli se tou trè rich nan chromium, ki afekte pwodiksyon an nan norepinephrine, melatonin, ak serotonin. Manje bwokoli trè benefik pou kè, fwa, ak jwenti yo.
Dapre ekspè yo, bwokoli pa gen anpil idrat kabòn, ki gen anpil fib, e li se yon sous enpòtan nan vitamin C ak K. Li gen ladan tou vitamin A, asid folik, potasyòm, fosfò, ak Selenyòm. Dapre ekspè yo, bwokoli se itil pou kò a reziste maladi ak enfeksyon gras a de kalite antioksidan sulforaphane ak endol, ki aji kòm regilatè nan anzim dezentoksikasyon ki pwoteje selil yo.
"Antioksidan ki soti nan legim vèt anpeche maladi kè lè yo ranfòse veso sangen yo ak diminye kwasans lan nan depo gra sou mi yo," nitrisyonis yo di.
Yo menm tou yo te mete aksan sou ke bwokoli se tou rich nan chromium, ki afekte pwodiksyon an nan norepinephrine, melatonin, ak serotonin, ki afekte atitid yon moun. Manje legim sa a amelyore fonksyon fwa ak jwenti - sulforaphane diminye enflamasyon Cartilage.