John Myers
Anplis tubèrkul blan an, vèt bètrav Me a se manjab tou. Li gen yon gou trè fre ak olye dou. Apre yon bon lave, li ka itilize kòm yon sòs salad, pou egzanp, oswa koupe epi ajoute nan divès soup, sòs, oswa pansman kòm yon séchage. Altènativman, fèy vèt yo ka kwit nan yon fason ki sanble ak epina. Li se tou yon endikatè enpòtan nan ki jan fre bètrav la se. Si li sanble sansib ak kroustiyan, se konsa tubèrkul la.
Navèt Me a li menm tou gou trè sansib, fre, ak yon ti kras dous. Bon sant lan se yon ti jan okoumansman de radi ak refor epi yo ka manje kri, koupe an tranch oswa baton, oswa griye nan yon sòs salad. Vapè, li konplete asyèt vyann kòm yon plat bò. Jis tankou nan resèt nou an pou kawòt lustres, legim aromat yo ka nan kou tou lustres. Ou ka jwenn plis ide preparasyon nan resèt bètrav may nou an. Si bètrav la dwe estoke pou yon peryòd tan ki pi long, yo ta dwe retire vèt la davans.
Èske fèy Navèt manjab?
Fèy Navèt yo tou manjab, menm jan ak sa yo ki nan suedwa ak pane oswa, pou egzanp, vèt yo nan fenouy oswa seleriak.
Èske ou ka manje Navèt Me kri?
Ou ka manje tou rav kri, pou egzanp, griye nan yon sòs salad. Oswa eseye gratin ak yon soup krèm ak rav. Epitou bon gou: prepare rav ak lòt kalite legim nan wok la.
Ki jan rav yo an sante?
Rasin bètrav Me a se yon bon founisè vitamin B divès kalite. Isit la nan forefront la se asid folik. Men, Navèt Me a tou bay mineral ki gen anpil valè tankou fè, zenk, potasyòm, ak kalsyòm. Fèy yo nan tubèrkul la tou bay nou ak kontni an sante.
Ki vitamin Navèt yo genyen?
Dapre Daniela Krehl, Navèt yo se "yon kalite legim ki rich nan sibstans ki sou anpil enpòtans epi yo se reyèl ranfòse iminitè". Yo gen vitamin ki soti nan gwoup B a, asid folik, zenk, ak fè. Gen anpil vitamin C ak beta-karotèn nan fèy vèt. Navèt yo se 90 pousan dlo epi yo gen prèske pa gen okenn grès ak kèk kalori.
Èske Navèt flatulan?
Navèt yo souvan te blame pou flatulans, men sa a se bò negatif nan pyès monnen an, paske - gade nan lòt fason alantou - li stimul aktivite entesten akòz kontni segondè fib li yo, ki gen yon efè benefik sou tout kò a.
