in

Kohlrabi, kawòt flè ak legim jenjanm

5 soti nan 2 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 143 kilokalori

Engredyan
 

  • 250 g Kawòt
  • 1 Kohlrabi (apeprè 450 - 550 g)
  • 1 Ginger approx. 20 g
  • 1 Sèl
  • 1 ti kuiyè
  • 1 ti kuiyè Farin
  • 0,5 ti kiyè Sèl
  • 1 zongle Pwav
  • 1 zongle Sik
  • 5 ti kuiyè Lèt oswa krèm
  • 1 ti kuiyè Dous sòs soya
  • 1 ti kuiyè Pèsi (isit la: TK)

enstriksyon
 

  • Peel kawòt yo ak peeler la, grate ak grate flè legim / peeler 2 nan 1 lam dekorasyon epi koupe an flè kawòt dekoratif (apeprè 3 - 4 mm epè) ak kouto a. Peel epi tise byen koupe jenjanm nan. Kale kohlrabi a epi koupe an ti tranch oswa baton. Kwit legim yo (flè kawòt, jenjanm koupe ak tranch kohlrabi) nan dlo sale (1 ti kiyè) pou 8-10 minit. Drenaj nan yon Van kwizin epi kolekte dlo a pou kwit manje. Chofe bè (1 ti kuiyè) nan yon marmite, ajoute farin (1 ti kuiyè) (boule nan!) Epi deglaze ak stock legim yo kolekte. Sezon ak sèl (½ ti kiyè), pwav (1 zongle), sik (1 zongle) ak sòs soya dous (1 ti kuiyè). Brase lèt la oswa krèm pou kwit manje epi ajoute legim yo. Finalman pliye pèsi a epi kenbe cho jiskaske sèvi.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 143kilokaloriIdrat kabòn: 12gPwoteyin: 1.7gGrès: 9.9g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Bèl ogmantasyon salad pòmdetè ki rete...

Mens Vyann: Poro – Minse – Boulèt