Danielle Moore
Konjac omniprezant nan pwovens Lazi. Se rasin lang dyab la manje, sitou sou fòm nouy. Isit la nan Almay, farin lan ki soti nan rasin konjac se sitou itilize, men nouy konjac yo tou vin de pli zan pli popilè kòm yon èd rejim alimantè. Men kisa ki nan konjak la?
Ki kote konjac soti?
Kòm yon fwi twopikal, rasin lang dyab la te premye kiltive ak itilize nan Vyetnam. Apre yon tan, sepandan, konjac te gaye nan tout pwovens Lazi. Soti nan Lachin nan Japon nan Endonezi, espesyalman nouy Konjak (yo rele tou nouy Shirataki) yo manje ak plezi ak nan abondans.
Ki vitamin ak eleman nitritif ki nan konjac?
Konjac se yon manje popilè pou pèdi pwa pou yon rezon. Rasin lan gen anpil fib, gluten-gratis, ak ekstrèmman ba nan kalori. 100 gram nouy konjac gen sèlman 14 kilokalori. Pou konparezon: Avèk pasta konvansyonèl, li se prèske 140 kilokalori. Anplis de sa, konjac gen anpil grès. Nouy Konjac gen sèlman 0.2 gram grès pou chak 100 gram. Konjac tou gen kèk idrat kabòn. Yon maksimòm de 25 gram pou chak 100 gram pasta vini ansanm. Anplis de sa, konjac pa ofri anpil bagay. Diman nenpòt vitamin ak mineral neglijab oswa eleman nitritif.
Ki jan rasin konjac travay?
Avèk kèk engredyan, li ta dwe klè sa ki fè konjac tèlman enteresan. Rasin lan se legim ideyal pou pèdi pwa. Akòz kontni ki ba kalori ak kontni fib segondè, nouy shirataki ranpli ou pou yon tan long men yo pa fè ou grès. Natirèlman, nouy yo pa ta dwe manje ak sòs ki gen kalori, otreman, efè a bon ale. Se rasin lan tou itilize nan pwodui kosmetik. Kòm yon savon, li adousi ak adousi po a. Li diminye tou woujè po.
Ki jan nouy konjak gou?
Nouy Konjac gen yon gou net. Sepandan, opinyon yo diferan sou konsistans. Pi epè pase nouy vè, nouy shirataki gen yon teksti yon ti kras tranble. Se pa tout moun ki renmen sa. Pou mete l diplomatikman, sepandan, yon moun dwe di ke se yon kesyon de abitye ak li. Dè milyon de moun manje nouy konjac san pwoblèm.
Men ki jan konjac gou pi byen
Se farin konjac souvan itilize pou epesir sòs oswa brase yon ti kantite nan fwete oswa tranbl. Nouy Konjac yo ka itilize tankou ble nòmal oswa nouy eple. Jis sèvi ak nouy shirataki olye pou yo espageti abityèl yo. Atansyon: Nouy Konjac pa oblije bouyi. Yo deja chaje nan likid. Lave nouy yo byen anvan ou itilize, apre sa ou ka ajoute nouy yo nan plat la fini.
Konjac Rasin: Yon altènatif pou pèdi pwa ki ba-kalori?
Pou moun ki pa gen anpil rejim, konjac se yon fason ki an sekirite pou pèdi pwa. Nouy Shirataki gen kèk kalori, diman nenpòt grès, epi kenbe ou plen pou pi lontan. Sepandan, konsistans la pran kèk abitye, omwen pou palè a san eksperyans. Ak apa de kalori yo, nouy konjac pa ofri anyen ki eple oswa nouy ble antye pa fè sa. Men, okontrè. Variant sereyal yo bay tou lòt mineral ki gen anpil valè ak eleman nitritif. Anplis de sa, nouy konjak gen yon move balans ekolojik paske yo te vole nan peyi Azyatik yo. Se konsa, si ou pa ap chèche pou yon altènatif ba-kalori nan nouy konvansyonèl, ou ka fè san yo pa nouy konjac.
