in

Ti mouton ti mouton soti nan po Women

5 soti nan 8 vote
Prep tan 15 minit
Kwit Tan 4 èdtan
Tan repo 10 minit
Total tan 4 èdtan 25 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun

Engredyan
 

materyèl

  • 10 Zòtèy yo Lay
  • 1 PC. Zonyon
  • 6 PC. Rosemary branch
  • 40 ml Lwil oliv
  • Sèl pwav
  • 1 PC. Fèy lorye
  • Wòm po wouze
  • Tèmomèt vyann

enstriksyon
 

  • Kale epi koupe sis dan lay. Melanje ak lwil oliv ak sèl epi bwose pwent la ak li sou tout kote. Pepper. Mwen te itilize 5 ti kiyè luil keratin lay mwen an pou sa (pa gen okenn sèl adisyonèl obligatwa). Vlope pwent la nan papye epi kite l repoze nan frijidè a pou plizyè èdtan oswa lannwit lan.
  • Tranpe Römertopf la (omwen 30 minit). Gaye kèk nan branch Rosemary yo sou anba a nan po Women an. Retire pwent la nan sak la epi mete l sou li. Kouvri ak ti branch Rosemary ki rete yo. Ajoute kat plis dan lay, ajoute fèy la Bay ak mwatye yon zonyon epi ajoute li.
  • Mwen premye kwit nan fou a nan 90 ° C pou 4 èdtan. Nan yon tanperati debaz nan 75 ° C (mezire tou pre zo a) mwen ogmante li a 120 ° C. Lè tanperati debaz la te 80 ° C, mwen pran kouvèti a desann epi etenn fou a nan 85 ° C. Kite kanpe pou yon lòt. 10 minit ak pòt fou a mwatye louvri. Se sèlman lè sa a aborde.
  • Kòm asyèt, nou te melanje kouskous ak sòs ak chou.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Woulo eple ak kawòt

grèk pen blan