John Myers
contents
show
Engredyan
chokola
- 3 ti Latiki schnitzel
- 3 ti Sèl safran
- 3 ti kuiyè Farin
- 3 ti kuiyè Sitwon pwav
- 1 tout Ze
- 1 ti kiyè Lèt
- 1 ti kiyè Kale sitwon griye
- Lwil kolza pou kwit
Sòs kaper
- 3 ti kiyè Capers
- 100 ml Diven blan an reta (semi-sèk)
- 100 ml Bouyon poul
- 1 ti kiyè Ji sitwon ki fèk prese
- 20 g Glas frèt bè
enstriksyon
Sòs kaper
- Pote diven blan an ak kapres bouyi - redwi a mwatye - ajoute bouyon poul la epi redwi a mwatye ankò - Lè sa a, sezon ak ji sitwon ak yon ti pwav sitwon - rasanble ak bè frèt la yon ti tan anvan sèvi - Lè sa a, pa chofe. ankò
Sitwon Schnitzel
- Premyèman melanje farin lan ak yon ti pwav sitwon (mwen kraze l tise byen nan yon mòtye davans) - mete ze a nan yon plak epi ajoute yon ti kras zès sitwon ki fèk griye, Lè sa a, ajoute lèt la epi fwe tout bagay byen.
- Kouvri eskalope kodenn an trè mens anba papye - sezon ak yon ti kras sèl safran ak pwav - vire nan melanj farin lan prepare, Lè sa a, "benyen" eskalope yo nan melanj ze a prepare epi imedyatman mete yo nan chodyè a ak lwil oliv la cho - yon ti tan kwit jiskaske yo yon ti kras gen koulè (se rapid paske yo trè mens)
Fè aranjman epi sèvi
- Mete sòs kapre a ak kèk kapris sou plak prechofe a - mete schnitzel sou tèt sòs la (pen yo tranpe sòs bon gou - mhhhhh) - fè yon nich ak nouy yo - farinen kèk sòs sou nouy yo tou.
Asyèt bò
- Te gen tou tagliatelle ak yon sòs salad tomat frwiti
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 178kilokaloriIdrat kabòn: 21.4gPwoteyin: 3gGrès: 6.9g
