John Myers
contents
show
Engredyan
Pou fwa mwen bezwen
- 250 g Fwa kochon fou
- 1 tout Ze gratis ranje
- 1 mitan Zonyon ble fre
- 1 zòtèy Lay fre
- 2 Kiyè Marjolèn sèk
- 1 ti kiyè. Sèl + kèk pwav
- 1 bon gwo kiyè Goose grès
- Ti pen jan sa nesesè
Boulèt
- 100 g Hack melanje
- 1 mwatye Zonyon ble fre
- 1 zòtèy Lay fre
- 1 tout Ze fre
- Sèl pwav. marjolèn
Bouyon an
- 1 bon lit Bouyon endijèn
- Pèsi fre lis
enstriksyon
Bouyon an
- Mwen leve kèk bouyon vyann, ki vini an sou la men kounye a. Vide nan yon marmite wo epi chofe dousman. Mwen te ajoute yon kawòt ak yon moso seleri.
Fwa a
- Mete fwa a nan yon bòl (tòde) epi ajoute yon ze antye, bon marjolèn (fwote nan pla men w pou kreye tout sant), sèl, pwav ak pen. Pa t 'gen yon woulo, se konsa pen (men ak anpil atansyon dòz yo toujou anfle. Si ou pa gen sa, mwen te eseye li, flak pòmdetè puree tou mare tout bagay la.) Tise byen koupe zonyon an ak lay la ak pèsi. nan grès kochon zwa a, sote yon bagay Kite fre epi ajoute nan fwa a. (Kenbe dèyè pou boul rache)
- Koulye a, melanje tout bagay la, kite yon bagay ki ti kal pen yo ka anfle. Boul filange yo melanje nan menm fason an ak engredyan yo ak Lè sa a, bouyon an ka tou dousman mitone. Koupe nocks yo ak yon kiyè soup (tranpe kiyè a nan dlo frèt ankò e ankò pou fwa a dekole fasil) Mwen tòde boul filange yo ak men m 'ak konsa tout bagay vini nan bouyon an.
- Tout bagay la ta dwe jis mitone pou yon bon 20 minit. Bouyon an rich, ak li ou ka sèvi yon pen kiltivatè remoute kouraj oswa, si ou renmen, yon bagèt, voye ak pèsi fre, fè. Pou jou sa yo lè tan an pa konnen sa li vle.
