Dejene kiltivatè ki ba karb

Kale rav yo epi koupe yo an moso ki sanble ak pòmdetè. Lè sa a, kwit tout bagay la nan dlo sale pou apeprè 15-20 minit. Bètrav yo pa ta dwe 100% kwit ankò epi yo ta dwe toujou fèm, otreman yo pral dezentegre pandan fri.

Koulye a, koupe salami a (kantite lajan jan ou renmen) an ti kib epi fri yon ti kras nan lwil oliv cho. Koulye a, ajoute tranch bètrav yo ak fri jiskaske yo bèl ak mawon. Sa a ka pran yon ti tan epi ou ta dwe vire yo regilyèman epi ajoute lwil oliv si sa nesesè (tout nan chalè segondè).

Lè bètrav yo rive nan mawon an vle, koupe zonyon yo epi ajoute yo. Diminye tanperati a nan pwosesis la. Koulye a, melanje krèm nan ak ze yo epi vide sou. Gaye melanj ze a byen epi sezon ak yon ti sèl, pwav ak paprika jan sa nesesè. Kite tout bagay la mete jan ou renmen ak kouvèti a epi ou fini 🙂

Yon sòs salad oswa jis kèk kwen tomat ak pickles moutad ale trè byen ak sa a. Avantaj la se ke Navèt yo gen relativman kèk idrat kabòn (3.7g / 100g) epi yo toujou gou trè bon epi yo se yon bon ranplasan pou pòmdetè, espesyalman pou manje maten kiltivatè ak sòs salad pòmdetè.