John Myers
contents
show
Engredyan
- 16 vèt Frenn aspèj
- 2 gwo kiyè Sòs soya
- 3 gwo kiyè Dlo
- 1 zongle Sèl ak sik
- 1 gwosè Spring zonyon
- 1 gwosè Lwil ak bè
- 150 g Latiki vyann
- Timerik
- 2 gwo kiyè Bouyon poul
- 4 Ti ponyen Leti ti Mouton an
- 1 Ti ponyen Anana Hawaii
- 1 Ti ponyen frèz
- 2 moso kib glas
- 2 moso Ji sitwon
- 2 moso Lwil oliv
- 2 moso Vinèg balzamik
enstriksyon
- Premyèman lave aspèj la epi kraze pwent yo - prepare yon marinad gou trè entans nan yon ti dlo, sòs soya, sèl, sik - fè atansyon, marinad la ka fò, paske li pral dilye apre sa! - Bouyi bout aspèj yo nan li pou apeprè 30 minit
- Pandan se tan, koupe pati blan nan zonyon prentan an nan bann amann epi fri nan yon ti lwil oliv ak bè - koupe vyann kodenn an nan moso ki menm gwosè ak mòde, sezon ak sèl ak timerik epi ajoute nan zonyon prentan an - fri pou 2 minit, Lè sa a deglase ak yon ti bouk poul, kouvri epi kite kwit ak yon ti chalè
- Koulye a, koupe pye aspèj yo dyagonalman an moso ki gwosè yon mòde epi fri yo nan bè nan yon chodyè separe - retire chodyè a sou dife a - sèlman kounye a ajoute pwent aspèj yo pou yo rete sèk epi kenbe tout bagay kouvri ak cho.
- Lave leti ti mouton an epi file sèk - koupe anana Hawaii ak frèz an ti moso - koupe pati vèt zonyon prentan an nan gwo bag.
- Vide marinad la cho nan yon Van nan yon bòl - jete pwent aspèj bouyi yo - marinad ki pi piti a, ki gen anpil gou, kounye a refwadi yon ti kras lè li ajoute kib glas (otreman leti ti mouton an ta tonbe!) Se konsa, gou a nan la. marinad trè entansif retabli yon ti kras dilye - sezon marinad la ak yon ti ji sitwon, vinèg balzamik frwiti ak lwil oliv.
- Mete leti a, fwi ak aspèj tyèd nan yon bòl epi melanje ak marinad la - distribye leti a sou plak yo, mete moso kodenn cho sou tèt epi voye bag zonyon prentan yo.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 1kilokaloriIdrat kabòn: 0.1gPwoteyin: 0.1g
