Mia Lane
Yogout krèm glase pa toujou oblije soti nan makèt la, paske ou ka fasilman fè li tèt ou ak engredyan sa yo.
Fè krèm glase yogout tèt ou - an sante ak fasil
Yogout endijèn krèm glase se pa sèlman entérésan ak bon gou, men tou li gen anpil avantaj. Paske yogout konsidere tou kòm yon zam reyèl pou tout objektif kont yon gran varyete maladi. Pa egzanp, chèchè nan Harvard School of Public Health nan Boston te montre nan yon etid resan yogout diminye risk pou yo devlope dyabèt tip 2. Yon lòt etid alontèm ki soti nan New Zeland te montre ke yogout ranfòse dansite zo yo.
Anplis de sa, nan kou, krèm glase yogout trè entérésan, espesyalman nan ete, ak pi wo a tout trè fasil fè tèt ou. Anplis de sa, resèt yo ka fasilman modifye pa chanje jis kèk engredyan oswa ajoute yo jan ou renmen.
Fè krèm glase yogout tèt ou
Kat engredyan senp yo ase pou fè yon krèm glase yogout krèm tèt ou:
- 200 gram krèm
- 350 g yogout lèt antye
- 80 gram sik an poud
- 1 ti kuiyè ji sitwon
Men ki jan li fonksyone: Fwe krèm nan jiskaske rèd epi brase yogout la ak sik an poud jiskaske krèm. Pliye krèm lou a epi melanje krèm glase a pou 30 a 40 minit.
Ou kapab tou fasil fè krèm glase yogout tèt ou san yon Maker krèm glase. Pou fè sa, vide mas yogout la nan yon veso ki an sekirite nan frizè epi friz pou omwen sis èdtan. Nan mitan, apeprè 2 a 3 fwa nan yon èdtan, brase ankò e ankò ak yon kiyè pou pa gen twòp kristal glas fòme.
Yogout krèm glase resèt ak pèch griye
Pou chanje resèt yogout krèm glase a yon ti kras epi sèvi li ak pèch griye, engredyan sa yo nesesè pou sis pòsyon:
- 3 ze fre, gwosè M
- 1 pake sik vaniy
- 225 gram sik an poud
- 250 gram nan krèm vide
- 300 gram yogout lèt antye
- 100 mililit lèt
- 4 pèch
- 2 gwo kiyè bè
Men ki jan li fonksyone: Premyèman, separe ze yo ak krèm jònze ze a, sik vaniy, ak 125 gram sik la glas nan yon beny dlo cho pou 5-6 minit. Lè sa a, pèmèt yo refwadi epi kouvri yon fèblan pen ak fim kole. Lè sa a, bat blan ze a ak 150 gram krèm nan separeman jiskaske rèd. Premyèman, pliye yogout la nan melanj jònze ze a, Lè sa a, blan ze yo bat, epi finalman krèm nan. Mete tout bagay nan fèblan a, kouvri l ak FOIL, epi friz, de preferans lannwit lan, men omwen pou sis èdtan.
Nan denmen, pou sòs karamèl la, karamelize rès 100 gram sik an poud jiskaske lò, vide 100 gram krèm ak lèt la, epi brase pou fonn karamèl la. Bouyi pèch yo nan dlo cho, rense yo nan dlo frèt epi kale po a, Lè sa a, mwatye, wòch, epi koupe an kwen. Chofe bè a epi lanse pèch yo nan li epi sote pou apeprè twa minit. Vire krèm glase a soti nan mwazi an, koupe l an tranch epi sèvi ak pèch yo ak sòs karamèl la.
Fè krèm glase yogout ou ak bè
Bagay espesyal sou resèt sa a se ke ou ka varye li ak bè diferan jan ou renmen. Engredyan sa yo obligatwa:
- 200 gram nan krèm vide
- 4 gwo kiyè sik an poud
- 500 gram yogout chwa w yo, pa egzanp yogout blouberi, yogout franbwaz, elatriye.
- 1 gwo kiyè sitwon ji
- 400 gram bè melanje nan chwa ou, pa egzanp B. Franbwaz, mur, frèz, elatriye.
- opsyonèl: 2 - 4 gwo kiyè sik
Men ki jan li fonksyone: Jou anvan an, pou krèm glase a, fwe krèm nan ak 2 gwo kiyè sik an poud jiskaske rèd. Melanje yogout la ak ji sitwon an ak 2 gwo kiyè ki rete sik an poud epi pliye krèm nan. Glase nan yon bòl lannwit lan, brase chak 30 minit pou twa premye èdtan yo.
Nan denmen, lave bè yo vle, drenaj ak mwatye si sa nesesè. Voye sik si sa nesesè epi mete l nan frijidè. 30 minit anvan ou sèvi, retire krèm glase yogout la, fòme li an boul, epi fè aranjman pou li ak bè yo. Li tèlman fasil fè krèm glase yogout tèt ou epi kreye l 'nouvo ak kèk modifikasyon.
