John Myers
contents
show
Engredyan pou ba granola endijèn
Gen kèk engredyan ke chak bar granola endijèn bezwen:
- Ba Granola definitivman bezwen kèk fòm grenn oswa nwa. Sa yo fòme baz la nan ba a epi yo bay "crunch la" byen li te ye ki fè yon bon ba muzli.
- Anplis de baz grenn oswa nwa, lwil oliv enpòtan tou. Nou itilize kèk lwil tounsòl nan resèt nou an paske li gen yon gou net. Lwil oliv la responsab pou asire ke tout bagay konekte byen.
- Epitou, konsidere ajoute yon sous dous nan ba granola ou a. Sa a ka siwo myèl oswa sik kann anvan tout koreksyon, pou egzanp. Pou fè bar granola a an sante ke posib, ou ta dwe evite sik rafine ak blan. Stevia, siwo erab, ak siwo agav te pwouve tou valè yo.
- Anplis engredyan yo, ou bezwen tou yon fou, yon plato boulanjri, ak kèk papye boulanjri. Ou ta dwe tou gen yon bòl ak yon kiyè melanje pare.
Fè ba muzli tèt ou - resèt la
Resèt debaz nou an konsiste de nwazèt, flak avwàn, ak kakawo:
- Pou resèt sa a ou bezwen 200g avwan woule, kèk lwil tounsòl, 2 gwo kiyè siwo myèl (plis/mwens si ou renmen), 30g nwazèt, ak 10g kakawo.
- Kantite lwil tounsòl depann sou kijan ou melanje tout bagay. Nou rekòmande kòmanse ak apeprè 2 gwo kiyè ak Lè sa a, ak anpil atansyon ajoute yon ti kras plis lwil oliv jiskaske konsistans a vle rive.
- Sèlman ajoute ase lwil oliv pou mas la byen fèm, men li ka toujou gaye fasil.
- Chofe fou a apeprè 180 ° C anwo ak anba chalè.
- Apre sa, prepare fèy la boulanjri. Senpleman liy sa a ak papye parchemin.
- Koulye a, melanje tout engredyan yo ansanm nan yon bòl gwo epi vide tout bagay sou fèy la boulanjri. Lè sa a, gaye labouyl la sou plato boulanjri a pou fòme yon farin lis.
- Kwit ba yo muzli pou 15-20 minit epi tcheke de tan zan tan ki distans ba yo. Yon fwa farin lan fini kwit, ou ka sèvi ak yon kouto pou koupe ba yo ki toujou cho nan gwosè a vle.
- Ou ka modifye resèt sa a jan ou renmen. Pou egzanp, olye pou yo nwa yo ak kakawo nibs, ou ta ka jis ajoute kèk pòm ak kannèl. Oswa ou ka fè ba granola kokoye ak kokoye griye ak kèk ji sitwon fre.
