in Manje & Nitrisyon

Mayonèz ak lwil oliv - ou ta dwe konsidere sa a

mete ajou

Mayonèz ak lwil oliv - ki travay

Si ou fè mayonèz tèt ou, w ap jwenn lwil net kòm yon engredyan nan pifò resèt.

  • Anjeneral, lwil oliv tounsòl oswa kolza rekòmande. Lwil net sa yo bay mayonèz la yon gou modere.
  • Si ou prefere yon bon sant yon ti kras pi fò, ou ka itilize lwil oliv tou pou prepare mayon.
  • Sepandan, se pa tout lwil oliv ki egalman apwopriye. Gen anpil gou nan lwil oliv, tou depann de kalite oliv yo itilize.
  • Lwil oliv ka twò grav, frwiti oswa brak, oswa pafwa gou tankou remèd fèy. Vèsyon brak la pa apwopriye pou fè mayonèz. Sa a ta fè mayo a gou anmè.
  • Se konsa, lè w ap chwazi lwil oliv la pou mayonèz la, asire w ke li se yon varyete modere.
  • Si ou gen sèlman lwil oliv brak lakay ou, li pi bon pou prepare mayonèz ou ak lwil oliv net. Nan fen a anpil, ajoute jis yon ti gout nan lwil oliv ou a pou gou espesyal sa a.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Lè w konjele grenn grenad: ou bezwen konnen sa

Ki sa ki pa dwe manje pandan gwosès - tout enfòmasyon