John Myers
contents
show
Engredyan
pou diri a:
- 250 g Basmati diri
- 5 Kadamon gous
- 150 g Pwa nan bwat
- 150 g Pwa vèt nan bwat
pou Curry:
- 250 g Lantiy nan bwat, pa egzanp Lantiy Puy
- 1 ti kiyè garam masala
- 400 g Vyann bèf
- Lwil oliv
- 4 Tomat
- 1 Ginger, approx. 2 cm
- 1 pakèt Spring zonyon
- 1 Wouj piman pwav
- Gen kèk koryandè fre
- 1 ti kiyè Timerik
- 1 ti kiyè Siwo myèl likid
- 2 ti kuiyè Rogan Josh Curry keratin
- 400 g Coconut lèt
- 4 ti kuiyè Yogout
- 1 Oto domaje
enstriksyon
- Pou Curry a, vide lantiy yo epi mase ak men ou ak garam masala, vyann mens, sèl ak pwav. Fòm approx. 12 woulo dwèt-longè soti nan mezi a ak men mouye. Fry mawon toupatou nan yon chodyè chofe ak lwil oliv.
- Mete diri a nan yon marmite ak de fwa kantite dlo bouyi ak kadamon an epi kwit dapre enstriksyon ki sou pake a ak kouvèti a. Lè diri a kwit ak dlo a absòbe, brase pwa yo vide ak pwa.
- Koupe tomat yo an moso, kale ak tise byen koupe jenjanm, koupe zonyon prentan yo ak nwayo epi koupe mwatye yon piman. Pire ansanm ak timerik, siwo myèl, keratin Curry ak lèt kokoye nan yon blenndè epi vide sòs la nan chodyè a sou woulo vyann yo. Pote nan bouyi a ak Lè sa a, mitone pou kèk minit sou chalè medyòm. Goute.
- Fè aranjman pou woulo vyann yo ak sòs la ak diri a. Gaye kèk yogout sou tèt epi voye ak fèy koryandè. Avèk kwen sitwon ak z. B. Sèvi pen naan.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 156kilokaloriIdrat kabòn: 18.1gPwoteyin: 9gGrès: 5.2g
