Mint vini ak fèy vèt klere ak yon bon sant bèl bagay entérésan. Li fè pati fanmi an mant epi li vini nan plis pase 20 varyete diferan - pi byen li te ye yo se mant. Ou ka rekonèt yo pa fèy yo fòtman santi bon ak kwen krante.
orijin
Zèb medsin ki an sante te enspire moun pou dè milye ane. Ansyen moun peyi Lejip yo te deja mete touf mant fre nan tonm moun ki mouri a. Jodi a, zòn k ap grandi ki pi enpòtan yo se nan USA a - men rekòt pye mant tou te plante nan pwovens Lazi, Amerik di Sid, Espay ak Almay.
sezon
Mant fre yo rekòlte pandan tout ane a apre flè e se poutèt sa disponib pandan tout ane a.
Gou
Fèy amann nan rekòt pye mant lan gou fre ak pikant nan yon ti kras boule. Kalite ki gen mentol an patikilye, tankou pòm oswa mant, tou bay yon santiman frèt entérésan nan bouch la.
Sèvi ak
Mant se sitou itilize nan cuisine oriental - souvan konbine avèk lay ak pèsi - gou sòs yogout ak asyèt vyann tankou ti mouton oswa kabrit. Li se jis kòm komen yo sèvi ak li kòm engredyan prensipal la nan yon sòs salad, tankou sòs salad zèb saladherb nou an. Mant se tou souvan itilize nan pwodiksyon an nan chokola, krèm glase oswa chiklèt. Epi pa bliye: te mant tout tan popilè. Tou de fèy yo ak tout lans yo ka itilize fre oswa sèk pou objektif sa a.
depo
Mant fre yo ta dwe estoke fre ak imid ke posib. Senpleman mete pye yo nan yon vè dlo oswa vlope yo nan yon sèvyèt kwizin mouye epi estoke yo nan frijidè a. Men, zèb la fre tou apwopriye pou lè w konjele. Yon fwa rekòt pye mant la seche, li ta dwe estoke nan yon veso ki byen fèmen pou ke bon sant li pa evapore.
durability
Byen estoke, rekòt pye mant koupe a rete fre pou yon maksimòm de 2-3 jou.