Florentina Lewis
Melass se yon sous-pwodwi nan pwodiksyon sik epi li ap vin de pli zan pli popilè kòm yon ranplasan sik. Men, èske siwo mawon se yon altènatif apwopriye pou sik nan kay la?
Ki sa ki melas?
Melas se yon siwo mawon gluan ki se yon sous-pwodwi nan pwodiksyon sik. Melas se sitou pwodui pandan pwosesis kann, bètrav ak sorgo dous.
100 gram melas gen apeprè 290 kalori. Siwo gen yon kontni sik nan prèske 50 pousan. Gou a se dous ak yon ti kras anmè e li gen yon gou reglis ki tankou. Se siwo a itilize, pami lòt bagay, pou pwodwi ledven ak alkòl epi yo itilize kòm manje bèt nan agrikilti.
Ki sa ki bon pou melas?
Ou ka sèvi ak siwo a pou boulanjri, pou sikre bwason, muzli, lèt, pouding, oswa kòm yon gaye. Melas se sitou disponib nan magazen manje sante ak magazen manje sante.
Melas konpare ak sik tab la
Depi melas se baz sik òdinè, li konsiste lajman de menm sibstans ki sou sik tab la. Lè li rive sikre, yo ka fè yon distenksyon ant melas limyè ak nwa. Pandan ke melas limyè toujou gen anpil kristal sik, sa yo prèske konplètman retire nan melas nwa. Pouvwa a sikre tou varye kòmsadwa.
Se poutèt sa, siwo a pa ka itilize youn a youn nan resèt kòm yon ranplasan sik. Gou a nan melas nwa se siyifikativman mwens dous epi li gen yon nòt malte. Malgre gou etranj li yo, melas se youn nan gaye ki pi popilè nan Almay. Li vini imedyatman apre krèm nougat nwa ak konfiti
