Gato mòl mwen

Mete tout engredyan yo pou farin lan nan processeur manje a epi brase jiskaske farin lan fann difisil. Si w sèvi ak yon mixer men, premye bat bè a, sik ak ze jiskaske mous. Lè sa a, piti piti melanje lòt engredyan yo. Vide nan yon mwazi pin 26 cm. Kouvri baz la ak papye boulanjri davans epi grese kwen enteryè yo ak bè.

Mete gato a nan fou a sou etajè mitan an, anwo ak anba. Kwit chalè anba a nan 160 ° pou apeprè 45 minit. Fè yon tès chopstick. Si pa gen anyen kole ankò, li bon. Retire epi kite fre. Lè sa a, koupe yon kouvèti nan tèt la ak kre soti gato a pou ke kwen an rete sou 3 cm. Konfizyon tout bagay ansanm ak kouvèti a koupe sou yon plak.

Melanje lèt la ak krèm pou krèm nan. Retire kèk ladan yo epi sèvi ak li pou brase mayi a jiskaske lis. Ajoute gous vaniy grate a ak sik. Pote bouyi a, retire marmite a nan recho a epi brase lanmidon mayi a. Kite gonfle ankò sou yon chalè ki ba epi retire li nan recho a. Kite krèm nan refwadi nèt. Lè sa a, yon lòt 400 mil. Krèm vide ak krèm vide ak sik vaniy epi leve li.

Koulye a, mete bannann yo mwatye longè nan kre a nan gato a epi farinen ak ji sitwon. Krèm nan sou tèt epi finalman ti kal pen yo gato sou tèt. Pou amizan, mwen fè tèt yon ti mòl nan ti kal pen kraze, ak yon souri.

Koulye a, mete gato a nan frèt la pou kèk èdtan pou ke tout bagay mete yon ti kras. Apre sa, jwi repa ou.

Yon lòt ti konsèy. Mwen mete gous vaniy grate a nan 250 gram sik epi mwen jwenn pwòp sik vaniy mwen an.