Emma Miller
Ji plant sa a pral ede amelyore kondisyon ren yo ak soulaje anfle. Sorrel se youn nan plant ki pi itil, ki gen anpil vitamin ak sibstans ki nesesè pou kò a. Dapre nitrisyonis Anna Korol, asid ascorbic ede ranfòse sistèm iminitè a ak diminye nivo kolestewòl "move" nan san an.
Jis 100 gram be gen plis pase 50% nan valè a chak jou nan vitamin C. An tèm de kantite li yo, be se anpil fwa pi wo pase menm sitwon ak epina. Sorrel tou se moun rich nan beta-karotèn, yon précurseur nan vitamin A, ki se responsab pou kondisyon an nan po a ak je epi li te pwononse pwopriyete antioksidan. Anplis de sa, plant sa a se nan mitan lidè yo nan kontni an nan vitamin B.
Yo responsab pou metabolis grès, pwoteyin, ak idrat kabòn nan kò a, epi yo itil pou amelyore memwa ak atansyon, pou fonksyone nòmal nan sistèm nève a, ak pou kenbe sante manbràn mikez yo nan bouch la ak trip yo.
"Vitamin K ak kalsyòm, ki tou prezan nan be, ranfòse mi yo nan veso sangen yo ak mens san an. Se poutèt sa yo souvan itilize be pou senyen jansiv. Fèy yo nan plant la boule andedan oswa yon dekoksyon prepare pou rense jansiv yo, "di doktè a.
Ji plant sa a pral ede amelyore fonksyon ren yo ak soulaje anfle. Sorrel pral itil tou pou moun ki gen maladi fwa ak vezikulèr, kòm eleman li yo amelyore koule nan kòlè.
Plat ki pi popilè nan plant sa a se soup be. Li ka konsome tou de frèt ak cho. Anjeneral, soup sa a prepare san vyann, men si ou vle, li ka kwit ak nenpòt bouyon vyann.
Wi, asid oksalik ka pwovoke fòmasyon nan blad pipi ak pyè nan ren. Pwodui sa a ta dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a nan ka ta gen urolithiasis, osteyopowoz, ilsè gastric, ak doulè pandan yon vin pi grav.
