Nitrisyonis pale sou benefis ki genyen nan legim fèrmante: Konbyen ou ka manje chak jou

Legim fèrmante ak fwi efektivman pwoteje kont rim sèvo ak ranfòse sistèm iminitè a. Yo ta dwe manje nan sezon otòn la ak sezon fredi.

Legim marinated yo se yon pwodwi endispansab nan sezon otòn la ak sezon fredi. Yo ede pwoteje kont rim sèvo epi sipòte sistèm iminitè a. Nitrisyonis Svitlana Fus te pale sou benefis ki genyen nan legim fèrmante ak fwi.

Dapre li, fèmantasyon se yon sous natirèl nan probiotik. Se poutèt sa yo rele manje fèrmante manje probyotik, ki efektivman pwoteje kont rim sèvo ak ranfòse sistèm iminitè a, ekspè an te ekri sou Instagram.

Anplis de sa, dapre nitrisyonis la, legim marinated yo se youn nan pi bon enterosorbents natirèl yo, sa vle di yo ka ede kò a debarase m de toksin. An menm tan an, yon kantite ase nan fib dyetetik nan legim ba yo sasyete.

Asid laktik, ki fòme pandan fèmantasyon, diminye nivo pH la, ki amelyore pwosesis dijesyon manje ak ogmante absòpsyon eleman nitritif pa kò a.

Fus te eksplike ke manje fèrmante pa ta dwe konfonn ak manje marinated, ki kwit ak vinèg ak pasterize, ak Se poutèt sa mwens an sante.

Kilè ak konbyen ou ka manje legim marinated

"Men, ou dwe sonje ke manje marinated gen anpil sèl, kidonk mwen pa rekòmande manje yo nan gwo kantite. Yo ta dwe yon pati (apeprè yon tyè) nan kantite lajan an chak jou nan legim. Sa a se apeprè mwatye yon vè (60-120 gram) legim marinated yon fwa pa jou. Manje yo nan maten ak pou manje midi. Nan tan frèt, ajoute manje ki fèrmante nan rejim ou regilyèman," nitrisyonis la konseye.