Dyondyon zuit (ke yo rele tou dyondyon zuit oswa dyondyon ti bèf) se dyondyon kiltive ki gen fòm koki. Yo gen yon bouchon djondjon ki gen gwo ra ak woule ki parèt mawon ak koulè krèm sou tèt epi li blan sou anba a. Yo menm tou yo gen yon ti kras blan desann nan baz la nan tij la, ki pa gen anyen fè ak mwazi.
orijin
Lafrans, Itali, Ongri, Espay, Netherlands, Bèljik, Almay.
Sèvi ak
Dyondyon zuit yo ta dwe sèlman netwaye ak anpil atansyon paske yo trè sansib a presyon. Yo se yon akonpayman bon gou nan vyann, pasta oswa asyèt diri epi yo apwopriye pou rafine sòs ak soup. Kit pen, griye oswa fri, yo byen vit vin tounen yon chodyè djondjon bon gou ak pòmdetè. Yo tou ideyal pou ranpli boulèt gyoza Japonè yo ak bon gou nan yon ragout djondjon krèm ak boulèt sèvyèt.
depo
Li pi bon pou kenbe dyondyon yo pa netwaye ak lè-pèmeyab nan lòj la legim nan frijidè a. Lè sa a, konsome nan yon jou. Klima a pa ta dwe ni twò imid ni twò sèk. Dyondyon blanchi yo ka jele tou! Yo ka estoke konsa pou apeprè mwatye yon ane. Lè sa a, pwosesis dirèkteman san yo pa dekonjle.
Kit frizè, sèk oswa fre - poukisa ou pa kwit youn nan resèt djondjon zuit nou yo oswa resèt wa djondjon zuit!