John Myers
contents
show
Engredyan
Pou farin lan
- 250 g Farin antye eple
- 3 Ze
- 500 ml Lèt
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
- 1 zongle Nutmeg
- 1 zongle Kayèn pwav
Pou ranpli a
- 8 Tij Aspèj fre
- 3 Echalot fre
- 2 ti kuiyè Lwil oliv
- 500 g Tomat Cherry wouj
- 100 ml Bouyon legim
- 1 Kapab Mayi
- 250 g Pwa frizè oswa fre
- 200 g Fwomaj lèt mouton
- 4 Kawòt
- Sèl lanmè èrbal
- Nwa pwav soti nan moulen an
- 1 Pr Sik
- Kayèn pwav
enstriksyon
- Mete farin lan ak ze yo ak lèt nan yon bòl epi brase yo fòme yon farin lis. Sezon farin lan ak sèl, pwav, noutmèg ak kayèn epi kite l tranpe pou 10 minit. Chofe oliv yo nan yon chodyè. Kwit krèp nan pòsyon, retire yo nan chodyè a epi kenbe cho.
- Pou ranpli a, kale ak tise byen koupe echalot. Chofe lwil oliv nan yon chodyè epi swe kib echalot yo jiskaske translusid. Kale kawòt yo epi koupe yo epi ajoute nan echalot yo. fri yon ti tan. Lave tomat, koupe an kib, ajoute nan legim yo ak swe yon ti tan. Kale epi koupe aspèj yo. Ajoute pwa yo (dekonjle), mayi ak moso aspèj nan legim yo.
- Vide bouyon an epi pote nan bouyi a. sezon ak epis santi bon yo epi sote pou kèk minit sou yon chalè modere. Koupe fwomaj mouton an an kib epi pliye nan legim yo. Fè aranjman pou krèp yo ak legim yo epi sèvi imedyatman. Bon Apeti.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 136kilokaloriIdrat kabòn: 12.2gPwoteyin: 5.1gGrès: 7.3g
