John Myers
Filet Pangasius sou fèy epina ak tomat, Mozzarella Topping, ak Tagliatelle krèm fwomaj sòs
File pangasius pafè a sou fèy epina ak tomat, mozzarella topping, ak resèt tagliatelle sòs krèm fwomaj ak yon foto ak enstriksyon senp etap pa etap.
- 4 Pc. Pangasius filet
- 3 Pc. Tomat
- 200 g fwomaj krèm
- 200 g fwomaj krèm èrbal
- 125g Mozzarella
- 500 ml bouyon legim
- 500 gr Tagliatelle
- 1 pakèt remèd fèy sezonye
- Pwason: sote fèy epina yo ak zonyon ak lay nan lwil oliv epi sezon ak pwav, sèl ak noutmèg, Lè sa a, sezon trenng pangasius yo ak pwav, sèl ak paprika epi fri yo. Mete fèy epina yo nan yon plat boulanjri, mete trenng pangasius yo sou tèt epi answit ak tomat ak mozzarella nan fou a nan 125 degre pou 10 minit. Sòs: Pou sòs la, sote zonyon an ak lay epi deglaze ak stock legim la, ajoute fwomaj la krèm epi sezon ak pwav, sèl, noutmèg ak moutad. Tou depan de sezon an, remèd fèy yo ka ajoute (lay sovaj). Nouy: Bouyi nouy yo nan anpil dlo sale apre yo fin vide yon ti lwil oliv sou yo
