John Myers
contents
show
Engredyan
Sòs salad pòmdetè pesto
- 400 g Pòmdetè
- 1 ti Zonyon
- 1,5 ti kuiyè Blan vinèg balzamik
- 1 ti kuiyè Lwil oliv
- 50 ml Bouyon legim
- 2 Splash Edulkoran likid
- 2 ti kuiyè Fwomaj krèm fraiche
- 2 ti kiyè Basil pesto, endijèn, gade liv kwit manje
- Pepper soti nan moulen an
- Sèl
fri fri
- 400 g Filet Pollack
- 3 ti kuiyè Oto domaje
- Sèl
- Pepper soti nan moulen an
- 4 ti kuiyè Farin
- 2 ti kuiyè Klarifye bè
enstriksyon
- Lave pòmdetè yo epi kwit nan dlo bouyi pou apeprè 20 minit, vide, rense epi kale. Kite refwadi. Kale zonyon epi koupe tise byen. Chofe lwil la ak sote zonyon an jiskaske translusid. Ranpli ak bouyon ak vinèg balzamik epi sezon ak 2 ti gout likid edulkoran. Tranch pòmdetè yo epi vide marinad la sou yo. Refwadi sòs salad pòmdetè a pou omwen 1 èdtan, vire yon fwa nan mitan.
- Melanje krèm fre a ak pesto a epi melanje ak pòmdetè yo. Sezon sòs salad la ak sèl ak pwav
- Lave pwason an epi sèk. Farinen pwason an ak ji sitwon, alalejè pwav ak sèl. Mete farin lan sou yon plak. Vire pwason an nan farin. Chofe bè klarifye nan yon chodyè. Fry trenng yo nan li pou apeprè 5-8 minit jiskaske lò mawon (ki depann sou epesè), vire yon fwa. Sèvi ak sòs salad pòmdetè a.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 188kilokaloriIdrat kabòn: 17.6gPwoteyin: 2.5gGrès: 11.7g
