John Myers
Bannann nan (ke yo rele tou boulanjri oswa legim bannann) se yon fwi long, yon ti kras koube. Li pi gwo ak plis angilè pase bannann fwi jòn ki gaye toupatou. Tou depan de degre nan matrité, po a vèt ak jòn ak tach mawon ak nwa. Po bannann lan tou yon ti kras pi epè ak pi difisil pou retire.
orijin
Afrik de Lès, Thailand, Azi Sidès.
Gou
Kò a se blan ak jòn epi li gen yon gou tounen. Bannann yo sitou manje kwit paske yo pa gou patikilyèman dous konpare ak bannann fwi.
Sèvi ak
Bannann yo sèvi kòm yon plat bouyi, fri, kwit, griye, oswa kraze tankou pòmdetè. Pou fè sa, retire kale a epi koupe vyann lan swa nan longè oswa nan tranch. Yo ka sèvi tou kòm yon akonpayman nan asyèt dous - oswa ou ka itilize yo pou prepare fufu nou an, yon labouyl Afriken.
depo
Li pi bon kenbe li nan tanperati chanm epi yo pa nan frijidè a, paske fwi a pa tolere tanperati ki anba a 8 ° C.
