John Myers
contents
show
Engredyan
- 2 Spring zonyon fre
- 2 Dan lay fre
- 2 Chili piman tise byen koupe
- Epis tim
- Yon ti moso jenjanm
- 4 ti kuiyè Lwil oliv
- 3 ti kuiyè Sòs soya
- 3 ti kiyè Sik mawon
- Sèl
- Nwa pwav soti nan moulen an
- 2 Limes ji a
- 800 g Fil kochon
- 1 Mango fre
- 2 Zonyon fre
- 250 ml Bouyon legim
enstriksyon
- Koupe zonyon prentan an, lay, chili, tim ak jenjanm. Tise byen moulen mwatye nan zonyon prentan an, lay, mwatye nan piman an, tim ak jenjanm ak 3 gwo kiyè lwil oliv, sòs soya, 1 ti kiyè sik mawon, sèl, pwav ak ji 1 lacho nan yon keratin. Fwote vyann lan ak li epi fredi.
- Tise byen koupe mango a ak zonyon. Melanje tout bagay ak 2 ti kiyè sik mawon, rès zonyon prentan an, chili ak ji lacho. Fry vyann lan (ak keratin) nan 1 gwo kiyè lwil oliv sou tout kote. Kwit nan fou a nan 150 degre pou apeprè 10 minit.
- Deglaze vyann lan ak bouyon an epi pote nan bouyi. Sezon ak sèl. Sèvi tout bagay. Mwen te sèvi diri avèk li.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 196kilokaloriIdrat kabòn: 3.5gPwoteyin: 14.2gGrès: 14g
