John Myers
contents
show
Engredyan
- 200 g Farin eple tip 630
- 0,5 pakèt Leven sèk
- 0,5 ti kiyè Sèl
- 100 ml Dlo cho
- 2 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
- 2 ti kuiyè Sòs tomat ak remèd fèy
- 1 ti Wouj zonyon
- 125 g Mozzarella mini
- 100 g Fwomaj krèm kabrit
- 100 g Roquefort
- 50 g Parmesan ki fèk griye
- 0,5 pakèt Basil
- 1 ti kuiyè Farin
enstriksyon
- Pou farin lan ledven: mete farin lan, sèl, ledven sèk la ak dlo tyèd nan yon bòl epi mase byen ak mixer a men pou omwen 3 minit jiskaske farin lan bèl ak elastik. Kouvri farin pitza a nan yon kote ki cho pou apeprè 30 minit kite jiskaske farin lan double.
- Chofe fou a nan 220 degre C. Woule farin pitza a ak yon ti farin sou yon sifas travay nan yon fòm oval. Mete sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye boulanjri. Griye parmesan an. Kale zonyon an epi koupe an tranch mens. Koupe krèm fwomaj kabrit la yon ti tranch epi rache Roquefort an ti moso. Apeprè koupe Basil la.
- Gaye sòs tomat la sou baz pitza a epi kouvri ak bag zonyon yo. Gaye tout kat kalite fwomaj sou tèt. Kwit pitza Quattro Formaggi nan yon fou cho pou apeprè 10-15 minit. Voye ak Basil epi sèvi cho.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 296kilokaloriIdrat kabòn: 20.6gPwoteyin: 12.4gGrès: 18.2g
