contents
show
Engredyan
- 300 g vyann mens (òganik)
- 6 Tomat bwason
- 1 pi piti Bwokoli
- 1 Woulo patisri soufle
- 3 Ze
- 150 g Fwomaj griye
- 200 ml Krèm
- 100 ml Lèt
- 1 ti Zonyon
enstriksyon
- Lave flè bwokoli yo epi kwit pou apeprè 3 minit nan dlo sale bouyi
- Tise byen koupe zonyon yo ak sote nan yon chodyè ak yon ti lwil oliv jiskaske translusid, ajoute vyann lan mens ak fri. Koupe tomat yo epi ajoute nan chodyè a tou. Sezon ak sèl ak pwav, apresa kwit ak kouvèti a pou senk minit.
- Woule patisri soufle a nan yon plat pou fou. Koupe depase farin lan. Gaye bwokoli a sou tèt epi kouch vyann mens la sou tèt.
- Pou ranpli a, fwe krèm nan, ze, lèt ak fwomaj ak sezon ak sèl, pwav ak noutmèg. Vide melanj lan nan plat la boulanjri.
- Kwit nan fou a prechofe nan 180 degre pou apeprè 30 minit.