in

Quiche ak vyann mens ak bwokoli

5 soti nan 3 vote
Total tan 1 èdtan
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun

Engredyan
 

  • 300 g vyann mens (òganik)
  • 6 Tomat bwason
  • 1 pi piti Bwokoli
  • 1 Woulo patisri soufle
  • 3 Ze
  • 150 g Fwomaj griye
  • 200 ml Krèm
  • 100 ml Lèt
  • 1 ti Zonyon

enstriksyon
 

  • Lave flè bwokoli yo epi kwit pou apeprè 3 minit nan dlo sale bouyi
  • Tise byen koupe zonyon yo ak sote nan yon chodyè ak yon ti lwil oliv jiskaske translusid, ajoute vyann lan mens ak fri. Koupe tomat yo epi ajoute nan chodyè a tou. Sezon ak sèl ak pwav, apresa kwit ak kouvèti a pou senk minit.
  • Woule patisri soufle a nan yon plat pou fou. Koupe depase farin lan. Gaye bwokoli a sou tèt epi kouch vyann mens la sou tèt.
  • Pou ranpli a, fwe krèm nan, ze, lèt ak fwomaj ak sezon ak sèl, pwav ak noutmèg. Vide melanj lan nan plat la boulanjri.
  • Kwit nan fou a prechofe nan 180 degre pou apeprè 30 minit.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Lao poul jenjanm nan lèt kokoye

Tomat kwit ak zonyon ak fwomaj feta nan lwil oliv