John Myers
contents
show
Engredyan
Pat:
- 375 g Farin
- 200 g Bè frèt
- 180 g Sik
- 3 Ze jòn
- 2 ti kiyè Ji sitwon
- 2 cl wonm
- 1 Pinch sèl
- 1 ti kiyè Poud boulanjri
Kouvri:
- 3 ale.kouyè Franbwaz konfiti
- Sik glas pou pousye
enstriksyon
- Byen vit mase farin lan ak flak bè yo, sik, jòn ze, ji sitwon, wonm, yon zongle sèl ak poud boulanjri pou fòme yon farin lis. Refwadi pou omwen 2 èdtan.
- Chofe fou a 175 degre, gaz: nivo
- Woule farin lan an pati nan apeprè 3mm epè. Koupe ti sèk ak bag ki gen menm gwosè epi asire w ke bag ak ti sèk gen menm nimewo. Mete sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri epi kwit pou 8-10 minit.
- Antretan, chofe konfiti a nan yon marmite epi fonn yon ti kras. Lè sa a, bwose ti sèk yo ak li epi toujou mete yon bag sou li epi peze li alalejè. Lè sa a, twou a ki kapab lakòz san gad dèyè ranpli ak konfiti a epi finalman tout bagay se poud ak sik an poud.
- Kantite ki anwo a refere a moso.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 345kilokaloriIdrat kabòn: 75.3gPwoteyin: 6.3gGrès: 0.6g
