John Myers
contents
show
Engredyan
- 300 g Farin eple, kalite 1050
- 100 g Sik
- 1 ti kiyè (anpil) Poud boulanjri
- 1 Pwen kouto Vaniy tè
- 90 ml lwil tounsòl (oswa yon lòt lwil san gou)
- Lwil tounsòl pou grese mwazi yo
- 1 Sitwon òganik
- 200 ml Lèt Soy
- 600 g Rubarb
- 100 g Poud sik
enstriksyon
- Mete farin lan, sik, poud boulanjri ak vaniy tè nan yon bòl melanje. Lave sitwon an epi fwote kale a. Lè sa a, peze sitron yo. Mete sou kote 1 gwo kiyè ji a pou jivraj la epi ajoute rès la nan lòt engredyan yo ak zès la nan kale. Ajoute lwil la ak lèt soya epi brase tout bagay byen.
- Grese mwazi yo mòfin epi vide approx. 1 gwo kiyè farin lan nan mwazi yo. Kounye a se yon bon moman pou chofe fou a nan 180 degre chalè anwo / anba.
- Lè sa a, kale rubarb la, koupe an ti moso epi pliye nan farin ki rete a. Gaye melanj lan rubarb sou tas ponmkèt yo epi kwit ponmkèt yo pou approx. 35 minit.
- Le pli vit ke ponmkèt yo pare, mwen retire yo nan fou a epi kite yo refwadi pou apeprè 20 minit. Mwen sèvi ak ji sitwon an ak sik an poud ke mwen mete sou kote pou fè glas, ke mwen gaye sou ponmkèt yo ak yon ti kiyè. (Si sik an poud la yon ti kras, li vo tamize li pou fè glas la pi dous.)
Remak
- Ou ka nan kou ranplase lèt la soya ak yon lòt lèt plant. Nan eksperyans mwen, se farin gato ki fèt ak lèt soya ki pi Air.
- Ka ponmkèt mwen yo gen 3.5 cm segondè epi yo gen yon dyamèt 7 cm nan tèt la.
