in Resèt

Risotto milanèz ak sitwon ak dyondyon Oyster wa fri

5 soti nan 9 vote
Total tan 45 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 5 moun
Kalori 85 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 1,5 lit. Bouyon bèt volay
  • 2 PC. Chalote
  • Lwil oliv
  • 250 g Aworio diri
  • 1 ti kuiyè Bè
  • Parmezan fwomaj
  • Sèl ak pwav
  • 1 Kapab Epis safran
  • Timerik
  • 500 g Wa dyondyon zuit

enstriksyon
 

  • Swe echalot nan lwil oliv, ajoute diri a epi piti piti ajoute bouyon poul cho a epi brase ankò e ankò (apeprè 30 minit).
  • Pliye nan bè a ak anpil Parmesan ak zès nan yon kale sitwon òganik, osi byen ke safran, sèl ak pwav ak timerik pou bèl koulè jòn.
  • Koupe dyondyon zuit wa yo an tranch menm epi fri yo nan ghee (bè klarifye), de preferans nan yon chodyè steak, pou 2 minit sou chak bò. Sezon ak pwav koryas ak sèl epi sèvi dekoratif sou risotto la
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 85kilokaloriIdrat kabòn: 1.5gPwoteyin: 5.2gGrès: 6.4g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Gato konfizyon pèch ak nwaye

Filet pwason fri nan bè sou legim lantiy ak salad chili-konkonb