in Resèt

Risotto ak lacho - fimen somon ak zonyon prentan

5 soti nan 6 vote
Total tan 45 minit
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun
Kalori 64 kilokalori
contents show

Engredyan
 

  • 250 g Risotto diri
  • 2 Chalote
  • 1 griye Lay
  • 150 ml Diven blan sèk
  • 1 L Bouyon legim
  • 40 g Parmezan fwomaj
  • 1 pakèt Spring zonyon
  • 250 g Somon fimen
  • 2 sitwon yo
  • Bè

enstriksyon
 

  • Kite diri a risotto ak 2 echalot tise byen koupe nan bè vin translusid. Ajoute yon lay bourade mwatye lay epi retire li anvan plis pwosesis. Deglaze ak diven blan an epi vide sou 2-3 louch stock legim. Brase risotto a regilyèman epi ajoute bouyon an. Regle chalè a.
  • Koupe somon an an kib ak zonyon prentan an nan bag mens. Fry somon an nan yon ti bè epi deglaze ak ji a ak zès yon lacho.
  • Brase parmesan an ak yon moso bè nan risotto a epi pliye nan somon an ak zonyon prentan. Fè aranjman epi fwote kèk zès lacho sou li.
PIN resèt Resèt ekri an lèt detache

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 64kilokaloriIdrat kabòn: 0.4gPwoteyin: 4.6gGrès: 4.1g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Oven Schnitzel ak lwil grenn joumou

Woulo galèt ak krèm fwomaj somon ak wòkèt