contents
show
Engredyan
- 1,5 kg Move vyann bèf file oswa woulo liv
- 3 Zonyon mwayen
- 2 Gwo kawòt
- 1 Fresh jenjanm
- 1 Poro
- 1 Rasin pèsi
- 500 ml Wouj diven
- 200 ml Port diven
- Kèk sòs soya
- Sik an poud, sèl, pwav
- 50 g Ghee
- 1 ti kuiyè Tomat keratin
- 1 L Bouyon poul
enstriksyon
- Mete vyann bèf la nan sòs soya pou apeprè 30 minit. marinate. Chofe 50 g ghee nan yon marmite, griye vyann bèf la sou tout kote, ajoute legim yo netwaye epi koupe epi mawon avèk yo. Melanje nan 1 gwo kiyè keratin tomat, voye ak kèk sik an poud ak swe. Lè sa a, vide diven wouj ak pò ak kèk bouyon poul sou li. Mete kouvèti a epi kwit nan fou a pou apeprè 10 èdtan nan 100 degre.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 440kilokaloriPwoteyin: 0.1gGrès: 49.8g