John Myers
contents
show
Engredyan
- 2 moso Kawòt
- 3 moso Chalote
- 5 moso Chanpiyon mawon
- 3 gwo kiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè Apple Cider vinegar
- 1 gwo kiyè Likid siwo myèl
- Sèl ak pwav
- 1 ti kiyè Bè
- 1 ti kiyè Sik
- 2 gwo kiyè Vinèg balsamik nwa
- 1 moso Ze
- 2 gwo kiyè Farin pòmdetè
- 0,5 lit. Lwil oliv kolza
- Pèsi
enstriksyon
Sòs salad kawòt la
- Kale kawòt yo epi griye tise byen. Fè yon marinad nan lwil oliv, vinèg, siwo myèl, sèl ak pwav epi vide sa a sou kawòt yo griye. Melanje tout bagay byen epi kite l apik pou apeprè de zè de tan.
Zonyon yo
- Kale echalot epi koupe an mwatye bag. Chofe bè a nan yon chodyè, ajoute bag zonyon yo ak sik epi kite echalot yo mawon pandan y ap brase. Deglaze ak vinèg balzamik. Kite refwadi.
Chanpiyon yo
- Netwaye dyondyon yo epi koupe an apeprè. 1 cm epè tranch. Louvri ze a epi vire dyondyon yo nan li. Lè sa a, woule nan farin lan pòmdetè. Chofe lwil la fòtman epi fri tranch djondjon yo nan li jiskaske lò.
Fini an
- Mete sòs salad kawòt la sou yon plak, gaye zonyon yo sou tèt epi kouvri ak kèk tranch djondjon. Gani ak yon fèy pèsi fre.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 758kilokaloriIdrat kabòn: 9.8gPwoteyin: 0.1gGrès: 81g
