John Myers
contents
show
Engredyan
Flatbreads yo
- 200 g Farin eple tip 630
- 4 g Leven fre
- 0,5 ti kiyè Sèl
- 1 gwo kiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 gwo kiyè Rosemary ki fèk koupe
- Dlo
- Siplemantè jenn fi lwil oliv
Topping la
- 1 moso Pwa fre ak mi
- 1 moso Zonyon wouj gwo
- 2 gwo kiyè CRANBERRIES soti nan glas la
- 200 g Double krèm fwomaj
- 2 gwo kiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
enstriksyon
Flatbreads yo
- Mete farin lan ak ledven an, sèl ak lwil oliv nan yon bòl melanje epi brase byen. Koulye a, tou dousman ajoute ti kantite dlo - kantite lajan an manke isit la, paske chak farin reyaji yon fason diferan - ak mase kouray jiskaske ou gen yon farin klere ki dekole soti nan kwen an nan bòl la. Koulye a, travay nan Rosemary a koupe.
- Transfere farin lan nan yon bòl ki pi piti epi kite l monte nan fou a ak limyè a limen - pa gen tanperati - pou apeprè de a twa èdtan jiskaske volim la ogmante anpil.
- Mase farin lan ansanm ankò, divize li epi fòme li an de gato plat. Mete sa yo sou yon fèy boulanjri pousye ak farin *. Tanpri, pa sèvi ak grès oswa lwil oliv, paske sa ta boule nan tanperati boulanjri ki wo epi fè plat la gou anmè.
Topping la
- Kale pwa a ak zonyon epi koupe an tranch oswa mwatye bag.
- Bwose chak pen plat ak yon gwo kiyè lwil oliv, Lè sa a, gaye tranch pwa yo sou tèt. Koulye a, sèvi ak yon ti kiyè pou gaye CRANBERRIES yo ant. Koulye a, bag zonyon yo vini sou flatbreads yo. Koupe fwomaj la an tranch.
Fini an
- Chofe tiyo a a 220 ° C epi kwit pen plat yo pou apeprè 15 minit. Koulye a, distribye fwomaj la sou tèt ak kwit pou yon lòt 10 minit.
- Remak 7: pi mens farin lan, li pral pi sèk. Mwen pa te itilize farin oswa grès pou plato boulanjri a isit la, paske plato boulanjri mwen yo volontèman restore machandiz yo kwit san yo pa itilize fòs.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 410kilokaloriIdrat kabòn: 30.9gPwoteyin: 10.9gGrès: 27.1g
