John Myers
contents
show
Engredyan
Filet bas lanmè:
- 1 pake File bas lanmè 400 g / nan frizè / 4 trenng
- 1 Cup Farin
- 0,5 Cup Lwil
- Sèl lanmè koryas soti nan moulen an
- Kolore pwav soti nan moulen an
- Ji sitwon
Legim krèm Kohlrabi:
- 1 Kohlrabi 700 g / netwaye 400 g
- 1 ti kiyè Sèl
- 1 ti kuiyè Bè
- 0,5 tas Krèm pou kwit manje 100 g
- 1 Cup Pèsi rache
- 2 gwo zongle sèl
- 2 gwo zongle pwav
- 2 gwo zongle sik
- 1 gwo zongle noutmèg
Pòmdetè Curry kraze:
- 400 g Pòmdetè
- 1 ti kiyè Sèl
- 2 ti kuiyè Kwit manje krèm
- 1 ti kuiyè Bè
- 1 ti kiyè Poud Curry twò grav
- 2 gwo zongle sèl
- 1 gwo zongle pwav
Sèvi:
- 2 Mwatye tomat pou gani
enstriksyon
Legim krèm Kohlrabi:
- Kale kohlrabi a ak kas, koupe an baton (isit la ak yon asistan kwizin Genius), kwit nan dlo sale (1 ti kiyè) pou apeprè 10 minit, vide nan yon Van kwizin, mete nan yon marmite cho ak bè (1 ti kuiyè), kwit manje. krèm (100 g), Sèl (2 gwo zongle), pwav (2 gwo zongle), sik 2 gwo zongle ak noutmèg (1 gwo zongle), pliye nan pèsi a rache ak mitone pou apeprè 5 minit.
Pòmdetè Curry kraze:
- Kale ak koupe pòmdetè yo, kwit nan dlo sale (1 ti kiyè) pou apeprè 20 minit, vide nan yon Van kwizin, retounen nan marmite a cho, voye ak bè (1 ti kuiyè), krèm pou kwit manje (2 ti kuiyè), sèl (2 gwo). zongle), pwav (1 gwo zongle) ak poud Curry modere (1 ti kiyè) ansanm ak masher nan pòmdetè.
Filet bas lanmè:
- Kite file bas lan dekonjle a tan, rense l avèk dlo frèt, byen seche ak papye kwizin, pousyè ak farin, souke depase farin frans, fri nan yon chodyè ak lwil oliv (½ tas) sou bò po a pou apeprè 5 minit, vire sou. epi fri pou yon lòt 2 minit. Sezon kouray sou bò po a ak sèl ak pwav ak degrese sou papye kwizin. Farinen ak ji sitwon pou sèvi.
Sèvi:
- Sèvi filet bas lanmè ak legim krèm kohlrabi ak pòmdetè kraze Curry, dekore ak mwatye tomat. Yon diven blan fre ak dlo ka ase pou ale ak li.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 250kilokaloriIdrat kabòn: 23.3gPwoteyin: 3.1gGrès: 16g
