John Myers
contents
show
Engredyan
- 400 g Pwa blan, sèk
- 1 moso Zonyon
- 2 moso Lay lay
- 1 moso Soup vèt
- 1 moso Pòmdetè, gwo
- 400 g Tomat, an moso
- 1 moso Chili pwav
- 200 g Mettwurst
- 200 g Vyann bèf zepòl
- 1 ti kuiyè Lwil oliv
- 2 ti kuiyè Tomat keratin
- 2 ti kuiyè Farin
- 1 lit. Bouyon vyann bèf
- 1 ti kuiyè Poud paprika dous
- 0,5 ti kiyè Grenn karav
- 1 moso Fèy lorye
- 1 ti kiyè Fèy fenugreek
- Sèl pwav
enstriksyon
tranpe
- Tranpe pwa yo nan dlo frèt lannwit lan.
preparasyon pou
- Kale zonyon an ak lay epi koupe an kib amann. Kale pòmdetè a, seleri ak kawòt la epi netwaye pwaro a. Koupe tout bagay an kib gwosè mòde. Lave pwav chili a epi koupe an gwo bag. Koupe sosis la an tranch ak vyann bèf la an kib.
- Chofe lwil la nan yon chodyè epi mete vyann lan ladan l. Add zonyon ak lay ak fri ak. Ajoute farin lan ak keratin tomat ak boukannen. Koulye a, ajoute tomat yo epi brase. Lè sa a, ranpli tout bagay ak bouyon an.
- Passe pwa yo epi ajoute yo nan marmite a. Ajoute poud paprika a, grenn karvi, fèy fenugreek ak fèy bay epi kouvri ak mitone soup la sou chalè ki ba pou apeprè 30 minit.
- Apre apeprè 10 minit ajoute legim koupe yo ansanm ak tranch sosis yo ak piman an epi melanje tout bagay. Sezon ak sèl ak pwav, retire fèy la bay epi jwi. Soup la se ideyal pou kwit manje anvan, kòm li gou kòm bon jou kap vini an; tou friz byen!
